盐蒜吃了会怎（读：zěn）么样

腌咸蒜10斤蒜多少盐？大家好！我很高兴小胖子。今天，我很高兴能回答“10斤腌蒜要多少盐？”？》这就是问题所在。腌蒜是非常美味的配菜。大蒜的原味辛辣。用调味料腌制后，就成了美味的小吃。吃馒头、米饭、粥、火锅配一盘腌蒜，能让人开胃

腌咸蒜10斤蒜多少盐？

大家好！我很高兴小胖子。今天，我很高兴能回答“10斤腌蒜要多少盐？”？》这就是问题所在。

腌蒜是非常美味的配菜。大蒜的原味辛辣。用调味料腌制后，就成了美味的小吃。吃馒头、米饭、粥、火锅【guō】配一盘腌蒜，能让[繁体：讓]人开胃。

腌制10斤大蒜需要2斤盐。接下来，我想和大家分享一份又脆又咸、又鲜又多汁的腌蒜。

1. 对于5000克的{拼音：de}新（xīn）鲜大蒜，用刀将蒜须和蒜苗去掉。只留下蒜头，去掉蒜头外面的旧皮，在蒜头上留下一两层[繁：層]嫩皮。

2. 准备一个大盆，倒入半盆水，加一{拼音极速赛车/北京赛车：yī}把盐。大蒜在水中浸泡五分钟，然后清洗干净。洗净后取出蒜头，将蒜头口放下，放在通风处晾干（一般需要6至12小时）。

3. 准备一个罐子，清洗并(繁：並)擦干。

4. 向锅【guō】中加入约4000克水和1000克盐。在布袋中放入少许花椒、10片香叶、10片八角和2片桂皮。把水烧开，煮8分钟。盐水煮沸后，拿(pinyin：ná)出袋子，等待盐水冷却。

5. 把蒜头倒进罐子里，再倒入凉澳门银河盐水。盐水不能超（读：chāo）过大蒜。加入20克烈性白酒，盖上瓶盖。腌十天左右，蒜头可以捞出来吃。

想做出美味又能长期皇冠体育保存的咸蒜需{读：xū}要注意以下几点。

1. 大蒜要新鲜，最(读：zuì)好用青蒜苗。

2. 腌制前，先将蒜头洗净，去掉发(繁：發)霉的蒜头。

3. 在一个不会被腐蚀[繁体：蝕]的罐子里腌制大蒜。最好用瓷罐或玻璃罐。

4. 腌制大蒜时不要碰油和生水。腌制后食用大蒜时，不要碰油和生水。遇yù 到油和生水，大蒜容易变质，一般时间不长，一定[练：dìng]要在短时间内食用。

5. 腌制咸蒜时，澳门新葡京喜欢吃颜色深的，但可以加入适量的生酱油，不要太多，否则腌制的蒜是生酱油味，味道dào 不地道。

以上是我那份腌蒜，你有时间可以多做。腌菜放在罐子上(练：shàng)吃一年，吃的时候拿出一澳门巴黎人个研钵来吃，特别开胃可口。谢谢您！