广东水鱼煲汤的做《zuò》法

甲鱼炖汤的做法？你好，我是小二V上酒，很高兴为您解答。甲鱼富含丰富的动物胶、维生素D、角蛋白、铜等多种营养，能增强身体对病毒的抵抗力调节人体内分泌，增强免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼还能壮阳气，对肺结核、贫血、体质虚弱等病有一定的辅助疗效下面和您一起分享几道甲鱼汤的做法

甲鱼炖汤的做法？

你好，我是小二V上酒，很高兴为您解答。

甲鱼富含丰富{练：fù}的动物胶、维生素D、角蛋白、铜等多种营养，能增强身体对病毒【练：dú】的抵抗力调节人体内分泌，增强免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼还能壮阳气，对肺结核、贫血（拼音：xuè）、体质虚弱等病有一定的辅助疗效

下面和您一起分享《读：xiǎng》几道甲鱼汤的做法。

1、清澳门新葡京炖甲鱼《繁体：魚》汤

需要食材，甲鱼，干香菇，火腿，葱姜蒜，料酒，盐，味精。

甲鱼宰杀，清洗干净后将甲鱼放入热水中烫五分钟捞出，澳门巴黎人把甲鱼全身乌黑污皮轻轻刮掉，刮净黑皮后（繁：後）自来水多次冲洗干净备用。

火腿切片，葱切段，姜切丝，蒜切片，切完片的火腿香菇铺入砂{拼音澳门巴黎人：shā}锅中，加入料酒清水下入甲鱼。

开火，中火炖一个（繁：個）澳门新葡京小时后加入盐，在炖十分钟后关火出锅。

清炖（繁：燉）甲鱼汤完成。

2、滋补{练：bǔ}甲鱼汤

需要食材，甲鱼，排骨，猪蹄，枸杞，香[读：xiāng]菇，姜，盐，食用油。

买回来的甲鱼宰杀，开水幸运飞艇烫掉甲鱼的黑的裙边[繁：邊]，把表皮清理冲洗干净备用。

排骨{gǔ}和猪蹄剁成大小合适的块，清洗干净备用。

枸杞清洗干净（读：jìng），姜切片，香菇切成自己喜欢的形状。

在砂锅中铺入排骨猪蹄，放入rù 甲鱼，姜片(piàn)，枸杞加入清水，打火烧开在转中火炖一个小（练：xiǎo）时后加入盐，在炖十分钟就可以关火出锅了。

3、老母（练：mǔ）鸡甲鱼汤

需要食材，甲鱼，老母鸡，料酒，枸杞，小葱[繁体：蔥]，姜，盐。

买回来甲{读：jiǎ}鱼宰杀，开水烫掉甲鱼的黑的裙（拼音：qún）边，表皮清理冲洗（拼音：xǐ）干净后剁块备用。

老母鸡宰杀完清洗干净（可以让菜市场(繁：場)卖鸡商家宰杀）剁块备用

砂锅中加入清水，下入甲鱼和老母鸡，姜（繁体：薑）片枸杞一同下入。

打{dǎ}火烧开，转中火一个小时后加入盐，在炖十分钟，出锅装盆{读：pén}撒入葱花即可。

以上回答希望可以帮到您，谢谢邀请《繁体：請》回答。