新手做寿司(练：sī)

做寿司需要什么材料？一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片#28根据食用人数决定#29，透明一次性安全食品级手套数个；2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司

做寿司需要什么材料？

一、首先准备用于寿司制作的材料：

1、卷寿司的小竹席一张，用yòng 于卷米饭的紫菜片多片#28根据食用人数决定#29，透明一次性安全[读：quán]食品级手套数个；

2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松[繁体：鬆]、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来[繁：來]比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；

二、包寿司步bù 骤：

1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多{pinyin：duō}，2人份量的大米足{拼音：zú}够；

2、将【pinyin：jiāng】黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条《繁：條》在热（繁：熱）水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

3、在煮好的大米饭中加入寿司醋{cù}、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷【pinyin：juǎn】，然后用刀切成小段即可。

材料

寿娱乐城司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克{pinyin：kè}、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张

做法[fǎ]

1、大(读：dà)米淘好，按快煮，20分钟之后完成。

2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋（练：cù）。

3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两[繁：兩]分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备bèi 用。

4、黄瓜削皮，切(读：qiè)成粗丝。

5、此时，大米煮好{练：hǎo}了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。

6、肉花肠切{拼音：qiè}丁。

7、将黄瓜丝筑在米饭fàn 上，围好。

8、撒入蛋澳门巴黎人丁和火(练：huǒ)腿丁。

9、轻轻地把竹帘卷澳门威尼斯人起(拼音：qǐ)。

1澳门银河0、用力（lì）地卷。

11、竹帘摊开，将开云体育寿司sī 拖到案板上，切成三段即可食用。