凉粉原料是什么？为什么能凝固？您好，常见的凉粉原材料有凉粉草籽，绿豆粉，豌豆粉；这些原材料都会提高凉粉的凝固点，溶解熬好，晾凉之后达到凝固点自然凝固了，大可不必过多担心，如果您觉得外面吃的多多少少不太卫生
凉粉原料是什么？为什么能凝固？
您好，常见的凉粉原材料有凉粉草籽，绿豆粉，豌豆粉；这些原材料都会提高凉粉的凝固点，溶解熬好，晾凉之后达到凝固点自然凝固了，大可不必过多担心，如果您觉得外面吃的多多少少不太卫生，您也可以买点原材料，在家做，也很方便，而且更加卫生健康！
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绿豆凉粉和豌豆凉（繁：涼）粉哪个好吃转载请注明出处来源
