拔丝红薯的做【读：zuò】法家常

拔丝茄子的做法，拔丝茄子怎么做？材料茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐红烧茄子的做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用

拔丝茄子的做法，拔丝茄子怎么做？

材料茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐红烧茄子的做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。

放入少许盐去《读：qù》掉多余水份。

2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。

3.淀澳门新葡京{练：diàn}粉少许加入清水调汁。

澳门伦敦人4.锅内入油，比平常炒菜要多些【读：xiē】。

油热后《繁：後》，爆香葱姜。

倒{练：dào}入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。

5.茄子煸软后，倒入调好的《世界杯de》汁，不停翻炒。

6.倒世界杯入【rù】淀粉水勾薄芡，拌均匀。

澳门伦敦人7.加入蒜末，放适量(练：liàng)盐，拌匀出锅。

小诀窍灿烂小叮咛：茄子一定要放盐，滤水，可以节【繁：節】约用油。

灿烂这(繁体：這)个差不多拉出丝了，呵呵，美其名曰拔丝茄子也不为过~~~~~~