烹饪专(繁体：專)业

中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是什么？在中国烹饪技术发展史上，大变革的时代是（）。A、公元前秦汉、史前C、春秋战国D、明清答C、春秋战国时期是中国奴隶社会向封建社会过渡的动荡时期。经过多年的战斗，所有英雄并肩而立

中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是什么？

在中国烹饪技术发展史上，大变革的时代是（）。A、公元前秦汉、史前C、春秋战国D、明清答C、春秋战国时期是中国奴隶社会向封建社会过渡的动荡时期。经过多年的战斗，所有英雄并肩而立。战争造成人口频繁迁移，刺激了农业生产技术的迅速发展，学术思想活跃。此时，烹饪中出现了许多新的因素，引起了后人的注意

厨师还在发展，工作稳定，不像白领工作压力大。在这个行业里，如果厨师在其他地方工作，他们负责食宿。没有额外的费用。也许夏天并不比室内和室外好，而且温差可能在7-8度左右，每一行工作都有说不出的艰辛，这只能通过自己的亲身经历来理解。

中国菜已经有大约45000年的历史了。它可分为先秦、汉、魏、六朝、隋唐、宋元、明清四个阶段。

中国菜已经有45000年的历史了。它由宫廷菜、官府菜和地方菜组成。它的主体是地方菜。其高超的烹调技艺和丰富的文化内涵堪称中国烹饪史上的世界一流。中国烹饪是文化、科学和艺术

烹饪器具的发展史，按照时间的先后顺序和厨具材料和工艺极速赛车/北京赛车的不同，大致可分为五个时期（qī）：陶器、青铜、漆木、瓷器和铁器