番茄沙司鱼的做法步骤图,番茄沙司鱼怎么做?材料主料:海鳗150克,调料:盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克做法1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;2.煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出;3.煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可
番茄沙司鱼的做法步骤图,番茄沙司鱼怎么做?
材料主{练:zhǔ}料:海鳗150克,
调料:盐(繁:鹽)3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植【读:zhí】物油20克,番茄沙《读:shā》司10克,红葡萄酒10克
做法[读:fǎ]
1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡{繁:鬍}椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;
2.煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈(练:chéng)黄色,入烤箱中烤熟取出;
3.煎盘上放入红少《读:shǎo》司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒[读:jiǔ]少司,浇在鱼上即可。
茄汁鱼怎么做?
把鱼炸好出锅,再浇上茄汁。马鲛鱼的做法大全?
雪菜马鲛鱼
食材:马鲛鱼、雪菜、姜、葱、蒜,料酒、油,盐、白糖做法【拼音:fǎ】:
1.姜切丝,雪菜洗净(读:jìng)切碎,葱切葱花,蒜切末
2.马鲛鱼去掉内脏清洗干净[繁:淨],背上划几刀,用生姜丝,料【读:liào】酒,盐均匀{练:yún}抹在鱼身上,腌制二十分钟。
3.热锅下油,把[读:bǎ]雪菜下入锅里炒干水份出锅备用。
4.锅中加油下入葱,姜,蒜爆香
5.下入马鲛鱼煎至两面金黄,在zài 加入雪菜加入适量的清水,加入料酒和白糖中火煮几分钟[繁体:鈡]
6澳门伦敦人.然后大火(pinyin:huǒ)收汁,撒上葱花即可。
香煎马鲛鱼
食材:马鲛鱼,香水鱼调料,香辣酱,洋葱,生姜,鸡粉,料酒,小葱,辣椒油,大葱。做法
1 :将马鲛鱼内脏去除洗净后切成厚块,大葱切段,小葱切葱花,姜切片,洋葱切丝。2 :香(练:xiāng)辣酱,香水鱼调料,鸡粉,辣椒油放一起拌均匀。
3 :把(练:bǎ)马鲛鱼放入盆中加料酒,葱段,姜片腌制10分钟后捡(jiǎn)出姜片,葱段,然后将调制好的酱料取适量放fàng 入盆中拌均。
4 :锅热加油,放入切好的大{拼音:dà}葱,洋葱丝炒香。
5 :在将腌制好的马(繁:馬)鲛鱼整齐的摆放在洋葱上。
6 :盖上锅盖[繁:蓋]小火慢煎,煎一会翻个面继续煎
7: 出锅前撒上少许芝麻,葱花,淋上麻油[读:yóu]即可
红烧马鲛鱼
食材:马鲛鱼、生抽、老抽、葱, 姜 ,蒜,豆瓣酱,鸡精,盐做法:
1、马鲛鱼去鳃去内脏清洗《xǐ》干净,切娱乐城成厚块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。
2、锅中加澳门威尼斯人油下入葱段、姜、蒜和少许豆瓣{拼音:bàn}酱爆香。
3、加适量清水,鸡精,调入生{拼音:shēng}抽、老抽上色。
4、把鱼加进去{读:qù}世界杯大火烧开后转小火慢炖30分钟。
5、汤汁浓稠后[繁:後]调入少许盐。
6、大火(pinyin:huǒ)在收下汁,撒上葱花即可。
贡菜焖马鲛鱼
食材:马鲛鱼、贡菜、姜、油、清水做(拼音:zuò)法:
1:马鲛鱼去除内脏清洗干【练:gàn】净然后切块
2:贡菜开云体育清洗干净,姜切[pinyin:qiè]丝;
3:锅中加【拼音:jiā】油下姜丝,炒出姜香味,下贡菜炒出香味;
4:在下马鲛《繁体:鮫》鱼,加适量清水煮开转中火焖至鱼肉熟透
5:大火收汁即可(练:kě)。
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