十大补钙食物排行{拼音：xíng}榜

一岁的小孩有点缺钙，经常喝什么汤对小孩补钙好呢？孩子有缺钙的情况，一般可以吃点芥菜汤或者油菜汤调理，也可以吃芝麻糊，牛奶，或者豆干，豆腐等补钙，平时要进行户外运动，以及使用维生素d，可以提高孩子对钙的吸收能力，也可以帮助孩子的骨骼生长发育，不要让孩子有挑食的习惯，要营养均衡

一岁的小孩有点缺钙，经常喝什么汤对小孩补钙好呢？

孩子有缺钙的情况，一般可以吃点芥菜汤或者油菜汤调理，也可以吃芝麻糊，牛奶，或者豆干，豆腐等补钙，平时要进行户外运动，以及使用维生素d，可以提高孩子对钙的吸收能力，也可以帮助孩子的骨骼生长发育，不要让孩子有挑食的习惯，要营养均衡。

你好，我是一位宝妈，宝宝八个月了，对于小孩吃什么补钙，我个人建议是食补哈！小孩儿补钙可以通过食补和钙片结合来补钙，食补的话可以多吃一些奶制品，多喝牛奶，多吃豆制品，比如说虾皮，坚果，芝麻，海带，紫菜等等这些食物补钙效果都是非常不错的。希望楼主可以试一下，如果小孩过敏的话，请不要吃虾跟海带！谢谢

在生活中骨头汤被认为具有滋补作用，尤其被看作是补钙佳品，很多人深信不疑。日常生活中很多家长也会选择煮骨头汤给小孩子补钙。

但是《shì》骨头汤真的能补钙吗？

答案【读：àn】抢先看：

骨头汤里面的钙含量是很少的，补钙的作用不大，它对人(练：rén)体（繁：體）是没有什么害处的，它可以为人体(繁体：體)提供能量。

【骨头的主[练：zhǔ]要成分】

骨头的成分由30%的有机质和70%无机质所组成：有机质为蛋（piny极速赛车/北京赛车in：dàn）白质、脂肪、维生素、胶原、非胶原蛋白，无机质中约95%是固体钙和磷。

因为骨头中钙含量比较多，而中国人相信“吃什么，补什么”，也就会[繁：會]认为(繁：爲)骨头汤中钙含量多，可以为人体补钙。

既然骨头中钙含量那么高，为什么说它的补钙（繁体：鈣）的作用不大呢？

【骨头汤不能有效补钙（繁体：鈣）】

动(繁体：動)物骨头含大量钙质，单用骨（gǔ）头熬汤，钙质溶解很少，因骨头中钙是以羟基磷灰石形式存在，在水中(练：zhōng)基本不溶解。

骨中含有极少量的柠檬离子和碳酸（繁体：痠）根离子，两离子可使很少量澳门新葡京的钙溶解出来。也有人在煮汤的时候会加入食醋，可以增加汤中钙含量。

动物骨头熬汤时添加食用醋《pinyin：cù》酸，会生成醋酸钙[2]，让钙可以溶在水中。加醋猪骨【读：gǔ】熬汤含钙量为50.0μg/g；未加醋猪骨熬汤含钙量为5.50μg/g[1]。

但是即便你在汤中加入了食醋，汤中的钙含量都是很少的。普通牛奶中的钙含量《liàng》约为1040μg/g。按一般牛奶250mL算，你大概要喝5.25L的骨头汤才相当于你喝一瓶牛奶所补充《pinyin：chōng》的钙，而且你喝进去的钙也不能全部被吸收。

【骨《gǔ》头汤的可提供能量】

骨头汤的主要成分{拼音：fēn}为水[练：shuǐ]、脂肪、少《shǎo》量的含氮浸出物，其中脂肪可为人体提供一定的能量。但是也要适量地喝。

骨头汤长时间煲煮会产生大量嘌呤。嘌呤与高血澳门博彩脂、高尿酸疾病相xiāng 关。

煮的时间不{拼音：bù}宜太久，半个小时到一个小时为佳。

【如何正确(繁：確)补钙】

其实在我们生（shēng）活中正常人是[练：shì]没有必要补钙的，补钙过多还会造成结石，高钙血症。但是呢，因为我们饮食条件的限制，人们或多或少都会有缺钙的现象。

想要为人体补钙，首先要养成良好的饮澳门巴黎人食习惯，然后可以适当选择一些含钙量比较高【gāo】的食物吃，比如牛奶。

【话食小[练：xiǎo]贴示】

饮食讲究营养搭配，膳食均衡，不（bù）能说想补充什么物质就(练：jiù)去大量地补，这样的补充方法往往会适得其反。

【总结】

虽说骨头中皇冠体育的含钙量高，但是在煮汤时，它的钙含量只(繁：祇)有少量能溶在水里，钙含量也就很少了，是达不到人体补钙的需求的。

关注“超哥gē 话食”，超哥教你健康饮食。

参《繁体：蔘》考文献

[1]章亚芳，魏林生，杨水平，蒋柏泉quán . 火焰原子吸收shōu 光谱法测定猪骨汤中微量钙[J]. 理化检验#28化学分册#29，2012，48#2812#29:1457-1458 1461.

[2]李君，方忠祥. 食用醋酸对骨头汤中钙离子含量影响的探(tàn)讨[繁：討][J]. 广州食品工业科技，2002，#2804#29:11-12.

作(zuò)者：苏珊赵力超