泸州老窖特[pinyin：tè]曲有几种

泸州老窖特曲和头曲的差别大吗？泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。 1、特曲至少发酵、贮存三年以上； 2、头曲至少发酵、贮存一年以上； 3、二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒

泸州老窖特曲和头曲的差别大吗？

泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。 1、特曲至少发酵、贮存三年以上； 2、头曲至少发酵、贮存一年以上； 3、二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市

这一技艺的重要载体之一——泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池(已被国务院列为国家（繁：傢）级重点文物保护单位)和一千余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池，它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感，同时（繁体：時）增加其香味微量成份，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和。老熟过程中既有物理变化，又有化（pinyin：huà）学变化。其中化学变化是酒体品质改善的主要因素，它使酒体中醇、酸、酯、醛类等物质成分重新组合达到新的平衡，既有部分成分的消失或增减，也有微量新物质的产生

越是陈（繁：陳）的酒澳门金沙，口味越是醇厚，级别也就更高了。

剑南春酒和泸州老窖酒，哪个更好喝？

泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感，又同为四川名酒，泸州老窖是有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的称号，而剑南春也是有很深的历史文化，是唯一载入过中国正史的名酒，有着盛唐文明的印记，这两款酒的头衔都不算小，知名度也是挺高的两款酒，酒的口碑也不错，但两者哪个更好喝呢？

泸州老窖产(繁体：產)品种类非常多，覆盖了高中低端每一类人群，产品种类丰富，价格高低【读：dī】不同，低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶，高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此（练：cǐ），但总体来说，泸州老窖入口时酒味有些辛辣，辛辣中又带点香甜，甜感比较自然，空杯的时候窖味比较明显，有粮食发酵的气味。

剑南春的系列种类也不少，酒的度数分有三种（繁：種），38度、46度、52度，总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳，但价格也是最贵的，一【读：yī】般的老百姓不舍得《读：dé》花大钱买，但46度的也不差，价格相对合理。