烧烤怎么做味道才好吃呢？辣味好吃还是孜然味好吃呢？东北夏天最愉快的事就是邀请三五个朋友一起吃自助餐烧烤，所以我们对烧烤再熟悉不过了。吃了这么多年，我们尝试了各种各样的腌制方法，经过多次调整，现在我们的几个朋友都认为这是最好的吃法户外烧烤首先要准备的是：折叠桌椅、炭素烤箱、水果炭、铁棍、食材、调味品（盐、，味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、消防用水
烧烤怎么做味道才好吃呢？辣味好吃还是孜然味好吃呢？
东北夏天最愉快的事就是邀请三五个朋友一起吃自助餐烧烤，所以我们对烧烤再熟悉不过了。吃了这么多年，我们尝试了各种各样的腌制方法，经过多次调整，现在我们的几个朋友都认为这是最好的吃法户外烧烤首先要准备的是：折叠桌椅、炭素烤箱、水果炭（读：tàn）、铁棍、食材、调味品（盐、，味精、油、孜zī 然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、消防用水。
1. 羊肉腌料[读：liào]，一公斤羊肉放一袋大西澳门新葡京达原味烧烤料，放半个洋葱腌料
2、羊肉串法，用铁棍（铁棍烤得好味道是竹棍配不上）穿上，将棍头空5厘米放在烤箱上（读：shàng），串时串（练：chuàn）三瘦shòu 肉两肥肉，单独磨损。
3. 烤羊肉串时，要选择水果炭（水果炭味道比机制炭好，不（练：bù）耐烧）。首先将羊肉串均匀地铺在烤箱上，不要太靠近（羊肉串的左右两侧要让它通过加热）。先把一面烤成形状，然后把另一面快速烤（这是为了锁住肉的水分）。注意不要先[读：xiān]放盐，这(zhè)样会使肉水分过快
在烤肉串上刷上油，继续烘烤，直到烤肉串有香味。再刷一遍油，继续烘烤几（繁：幾）次。撒上辣椒《读：jiāo》面、孜然、芝麻和盐吃
6。烤豆腐干，豆腐干切丝(sī)，香菜卷成串穿。刷上油，开始烘烤kǎo 。当烤羊肉串呈金黄色时，撒上辣（练：là）椒面和孜然调味
7盐焗鸡黄，将整个鸡黄洗净，放上一根棍子，一串两个整个鸡黄，一串两根棍子平行穿上，在鸡黄上刷油，撒上大量盐（多刷油，让食盐沾在鸡眼上，然后定型）烤好后，翻另一面同样做法（练：fǎ），小火来回，烤30分钟，烤出焦毛的味道，别害怕在外面烤，澳门巴黎人吃前用它的铁刷将表面的黑色东西刷掉，刷毛的表面，把盐壳敲掉，就可以吃了，最有酒味的菜
8、烤豆子一定要烤久，不熟（读：shú）就会中毒。
小贴士：户开云体育外【读：wài】烧烤要注意防火
小贴士：如果烧烤过程中肉的油滴到木炭上，会着火。这时，可以在火场撒一把盐，将明火压下去。你可以用一个矿澳门威尼斯人泉水瓶刺破几只（繁体：祇）眼睛，然后喷水。
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