菠萝除了用盐水【shuǐ】泡还能用什么

吃菠萝前泡盐水是为了什么？泡在清水里行不行？你好，我是西阳。我很高兴回答你的问题。菠萝是热带水果，具有止咳、消肿、祛湿的功效。菠萝中含有一种菠萝朊酶，能分解蛋白质。如果不先用盐水浸泡食用，会刺激我们的口腔黏膜和嘴唇的娇嫩皮肤

吃菠萝前泡盐水是为了什么？泡在清水里行不行？

你好，我是西阳。我很高兴回答你的问题。菠萝是热带水果，具有止咳、消肿、祛湿的功效

菠萝中含有一种菠萝朊酶，能分解蛋白质。如果不先用盐水浸泡食用，会刺激我们的口腔黏膜和嘴唇的娇嫩皮肤。它使我们的嘴唇感澳门伦敦人到麻木{练：mù}和刺痛

盐可以抑制菠萝酶的活性澳门银河，所以吃之前应该把它(繁：牠)泡在盐水里。最好泡半小时吃，味道更好。

我是西阳。如果您对食物（wù）有任何疑问，请留言。我会尽力解决的。谢谢您

因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它能刺激我们的口腔，吃菠萝后我们的舌头会感到刺痛。但用盐水浸泡后，可以消除菠萝的酸涩感。此外，菠萝蛋白酶是一种常见的过敏原

过（繁体：過）敏症状包括疼痛、呕吐、腹痛、腹泻、瘙痒、口腔麻木等。因此，如果你不能很好地去(练：qù)除这种物质，你将有非常严重的后果。

菠萝营养丰富，不仅能消暑，还能帮助肠道消化。我们都知道当我们吃菠萝时，我们必须把它浸泡在盐水里。原因是什么？要多长时间？

菠萝中（zhōng）有一种叫菠萝朊病毒的物质，是一种过敏性物质，会引起过敏反应，即菠萝病。症状包括腹泻（繁体：瀉）、腹痛、呕吐、头晕《繁：暈》、口舌麻木、全身瘙痒、严重呼吸困难、休克等一系列过敏反应。

盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让澳门金沙它失（读：shī）去对人体的毒性，当然，人群的过敏体质是没用的。所以过敏的人还是不要吃菠萝，少量就可以了。

首先切掉果皮，然后切开(繁体：開)，用极速赛车/北京赛车盐水浸泡，然后浸泡30分钟左右。

味【wèi】道更鲜美。浸泡(练：pào)菠萝不仅能去除过敏物质，还能分解菠萝中的有机酸，使菠萝更甜。此外，菠萝中的草酸阻碍了（繁体：瞭）人体内钙和铁的缺乏。盐水能中和酸性，减少对人体的伤害。

菠萝去皮切丁，切成片或片，食用前用开水煮熟。菠萝蛋白酶在45-50℃时开始变性和促进，100℃时90%以上的菠萝蛋白酶被破坏，糖苷类物质同时被破坏和消除，血清素溶于水。煮沸后，味道变好了。

如果想保持菠萝的鲜味，可以将切片的菠萝或块状菠萝放入盐水（一般是亚博体育烹调时的咸味）中浸泡30分钟左右，然后用冷开水浸泡去除咸味，也可以【yǐ】达到脱敏的效果。