为什么叫八旗羊汤，八旗是什么意思？八旗制是清代兵民合一的社会组织制度，由太祖努尔哈赤在女真人牛彔制基础上建立的。明万历二十九年（1601年）始建四旗，正黄旗、正蓝旗、正白旗和正红旗。明万历四十三年（1615年）增设四旗，称镶黄旗、镶蓝旗、镶红旗和镶白旗
为什么叫八旗羊汤，八旗是什么意思？
八旗制是清代兵民合一的社会组织制度，由太祖努尔哈赤在女真人牛彔制基础上建立的。明万历二十九年（1601年）始建四旗，正黄旗、正蓝旗、正白旗和正红旗。明万历四十三年（1615年）增设四旗，称镶黄旗、镶蓝旗、镶红旗和镶白旗。就是满族的羊肉汤。石家庄人早餐都爱吃什么？
很多啊，石家庄外来人口很多，一般来说，油条豆腐脑，烧饼包子，煎饼灌饼肉夹馍最多，很少早餐吃面条热粥的，估计是时间来不及早餐最讲究效率。您好，请问炖羊肉时，到底是放胡萝卜还是白萝卜好？
都可以放，我喜欢放胡萝卜。正宗清炖羊肉山药炖羊肉用什么料的做法？
山药炖羊肉，味美，鲜香营养丰富，我经常做来给家人享用，但不一定正宗，但味很正。家人都很喜欢。表述如下。选材，羊肉，必须新鲜羊肉，绵羊山羊肉均可以，不(练：bù)要带太多肥肉。
山药，选面山药（粗短的那一种），即炖后发面。
粉条tiáo 、地瓜粉。
葱、姜、香莱、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、醋等。
步（读：bù）骤；
1、羊肉洗净，开水冒一下，清洗干净，肉与骨用刀剔分开。肉切块，长骨头断开，易于放容器煮。取一砂锅（5～10升为宜），羊肉，骨头一起放入砂锅中，加凉水，浸过开云体育肉和骨头，大火烧开，撇去浮沫，加入葱段，姜片，花椒等香料，小火炖一个小时，用竹筷子插一下肉，能插透即成。关(繁：關)火，肉块取出凉凉，放冰箱冷藏。砂锅中骨头，肉汤倒入一盆中储存
2、山药去皮，洗净，切滚刀块《繁体：塊》。冷藏过的羊肉切簿片或肉丁。
3、山药块放入砂锅，加入羊汤，大火烧澳门新葡京开，改小火炖10～20分钟，至山药熟透，加入羊肉片，粉条，加入盐【pinyin：yán】，胡椒粉，煮十分钟，出锅调入鸡精和醋，撒上葱花，香菜末，一款山药炖羊肉美味食品完成。
注:1、羊肉必须是新鲜羊肉，做出来的肉汤不加味精也很鲜{练：xiān}香。
2、喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒[练：jiāo]。
3、羊肉开水冒一下主要好（澳门新葡京练：hǎo）洗干净。
4、调味料不用加多，保持chí 原味更好。
5、汤[繁体：湯]水多些，吃肉喝汤更美味。
6、剩下的羊肉，肉汤放[读：fàng]入冰箱冷藏，下次再用。我煮澳门威尼斯人一次肉，都是做多次羊肉炖山药，或炖土豆，或炖萝卜等等！等等！
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