自制酱(繁：醬)牛肉

意大利肉酱焗意粉怎么做？用料 牛肉 150克 番茄 一个 彩椒（红/黄） 各一半 黑胡椒碎 5克 意大利面 80-150克 鸡胸肉 80克 西生菜 30克 意大利肉酱意粉的做法 先把意大利面煮好这时候酱汁呈红色，黏黏的已经可以见到锅底，关火

意大利肉酱焗意粉怎么做？

怎样做焗肉酱意粉？

配料：洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜。调料澳门新葡京：橄榄油、月桂叶，欧芹、百{pinyin：bǎi}里香、oregano各少许，盐、胡椒粉各适量，最好帕尔马的帕马臣硬干酪擦成粉适量。做法：

1、做肉酱：1、番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，我在这放了一点黄油，我喜欢这个味道后加入番茄澳门新葡京丁一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。加入牛肉汤，盐，各种香料，改小火，炖煮约半个小时，最(拼音：zuì)后用盐、胡椒粉调味，收汁即可

2、同时意面放入开水锅中煮，加少许盐至九成熟时放幸运飞艇入筛中虑干水分，放入盘中，拌上（shàng）橄榄油，搅拌面条不粘粘。

3、其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉入提前预热的烤箱上火烤半分钟，奶酪味喷薄而出即可。

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