酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先准备的食材{cái}如下☞
低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克[繁：剋]
酸奶【pinyin：nǎi】慕斯材料:
酸《繁体：痠》奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克《繁体：剋》，吉（读：jí）利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干货来了(拼音：le)哦
☞步骤（繁：驟）一:
牛{练：niú}奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。
☞步骤（繁：驟）二:
用打蛋器搅打均匀至细砂糖融化huà
☞步骤[繁：驟]三:
筛入低筋面粉，z字形【练：xíng】搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
☞步（拼音：bù）骤四:
分[练：fēn]2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步骤[繁体：驟]五:
蛋白分三次加入细（繁：細）砂糖打发
第一次是有澳门银河（yǒu）大泡加入三分之一细砂糖
第二次是有小泡加入{读：rù}三分之一细砂糖
第三次是有澳门威尼斯人明(拼音：míng)显纹路加入剩下细砂糖
☞步骤《繁体：驟》六:
打发至打蛋器成弯钩{pinyin：gōu}状
☞步骤【pinyin：zhòu】七:
取三分之一蛋白加jiā 入蛋黄糊中翻拌均匀
☞步骤(繁：驟)八:
搅拌均匀yún 后倒入蛋白霜开云体育中翻拌均匀
☞步骤九{读：jiǔ}:
烤箱提前预热，上下火160度，烤澳门巴黎人20分钟，烤好后《繁体：後》放凉备用
酸suān 奶慕斯步骤☞
☞步骤十[拼音：shí]:
吉[pinyin：jí]利丁片放入冷水中5到6分钟
☞步{拼音：bù}骤十一:
芒果切小粒备[繁体：備]用
☞步骤十二《拼音：èr》:
我们之前做好的戚风做好放《读：fàng》入慕斯蛋糕模具中压出圆形
☞步(读：bù)骤十三:
酸奶中加入糖粉搅拌[读：bàn]均匀
☞步《拼音：bù》骤十四:
牛奶放入小锅中加入rù 软化好的吉利丁片，隔热水至融化
☞娱乐城步骤{pinyin：zhòu}十五:
倒入酸奶搅拌均匀，放冰箱冷藏[cáng]
☞步骤(繁体：驟)十六:
接着淡奶油加入细砂糖进行打发，打（读：dǎ）发至呈粘稠的膏状。
☞步bù 骤十七:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型，将打发好的de 淡奶油加入翻拌均匀
我们（繁：們）酸奶慕斯液就做好了
☞步骤十八《bā》:
取出放入蛋糕片的慕斯模具(拼音：jù)，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个（读：gè）小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们的{练：de}慕斯蛋糕就做好了
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