饼[bǐng]干是否含有防腐剂

饼干需要防腐剂吗？你首先需要知道防腐剂是干啥的，是抑制微生物繁殖的，包括细菌、霉菌、酵母等。这些微生物不仅可以让食物腐败变质，营养丧失，如果遇到致病菌还会让人生病。如果食物中没有这些微生物，那就不需要防腐剂，比如灭菌的牛奶、罐头等

饼干需要防腐剂吗？

你首先需要知道防腐剂是干啥的，是抑制微生物繁殖的，包括细菌、霉菌、酵母等。

这些微生物不仅[繁体：僅]可以让食物腐败变质，营《繁体：營》养丧失，如果遇到致病菌还会让人生病。

如果食物中没世界杯有这些微生物，那就不需要防腐剂，比{读：bǐ}如灭菌的牛奶、罐头等。

如果食物不具备微生物生长繁殖的条件，也是不需要使用防{拼音：fáng}腐剂的。

比如饼干，通常都是焙烤出来的，相当于是灭菌了。

然后饼干的脂肪含量很高，常常会有很多糖或盐，因此(拼音：cǐ)非常不利于微生物的生长繁殖，因（yīn）此不加防腐剂是很正常的。

但是，也{pinyin：yě}有例外情况，比方fāng 说夹心饼干，由于夹心里面的水分含量高，是有可能产生细菌繁殖{拼音：zhí}问题的。

而且夹心作为一种配料，在储存运输的过程中也需要防腐，因此可以添加少澳门新葡京量的【读：de】防腐剂，比如苯甲酸、山梨酸等。

之前曾经出现过一些案例，比如从某国进口的夹心饼干，被中澳门伦敦人国的监管部门抽检，发现含[hán]有苯甲酸，然后根据饼干的产品类别，判定为不合格，因为确实不让用。

但是夹心里面的de 防腐剂属于配料世界杯带入，是合法的，也是合理的。

只不过经销《繁体：銷澳门威尼斯人》商也不懂这些法规的门道，只好认罚。

实际上无论是否含有防腐剂，正规厂家的产品都是{pinyin：shì}可以放心吃的。

相反，有些产品标注“不含防腐剂”，往往是(读：shì)因为不让加(拼音：jiā)、不能加，或者加了也没用{pinyin：yòng}的。

所{pinyin：suǒ}以，通常我不会买这样的产品，因为感觉是侮辱智商。