电{pinyin：diàn}饭煲做蛋糕视频教程

怎样用电饭锅做蛋糕？其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。我经常自己在家做，各种方法都尝试

怎样用电饭锅做蛋糕？

其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。

澳门新葡京我经常自己在{pinyin：zài}家做，各种方法都尝试。

食材[练：cái]：

皇冠体育鸡蛋4个{pinyin：gè}

面[澳门新葡京繁体：麪]粉适量

澳门新葡京食用油yóu 20g

牛niú 奶100g

酸奶（练：nǎi）100g

绵白(读：bái)糖20g

如果你喜《读：xǐ》欢吃其他口味的，你可以任意加，比如说香蕉口味蛋【pinyin：dàn】糕，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥，过滤（繁：濾）掉渣渣，这样可以让做出来的蛋糕丝滑。

做法：

首先呢，我们将鸡蛋的蛋清{拼音：qīng}和蛋黄分离开来，蛋黄在碗里，开云体育用手动打蛋器搅拌均匀，放入牛奶，搅拌均匀，然后加入食用油，并搅拌均匀

蛋《读：dàn》白呢，我们【pinyin：men】用电动打蛋器将其打发，白糖分3-4次少量加入里面，直到打成跟奶油一样的[de]样子，就好了。

接着呢，我们将打好的蛋白呢，分3次加（练：jiā）入【pinyin：rù】打好的蛋黄液中，每一次都从下往上搅拌，不要一个(繁：個)方向搅拌。

接着呢，将电饭煲的内胆底层刷一层油，不要太多，将液体呢，轻轻的倒进内胆里面，倒进去之后呢{ne}，轻轻的晃[huǎng]动几下，弄平稳。

然后呢，盖上盖子，电饭煲一般都有[练：yǒu]烤蛋糕这一个功能，按键到蛋糕这个功能，就不用管了{练：le}，直接等着吃就可以了。

注意事[读：shì]项：

个人经验啊，放一半bàn 混合体就可以，也不要放的太多。