豆浆机做的熟豆浆能做豆腐脑吗？如果能，怎么做？豆浆机打出来的熟豆浆能做成豆腐脑，现在大型商场有专门买点豆腐脑的原材料、根据它你说明来做在一般情况下是没问题、豆浆的浓度和发酵的温度也一定要掌握好、一般情
豆浆机做的熟豆浆能做豆腐脑吗？如果能，怎么做？
豆浆机打出来的熟豆浆能做成豆腐脑，现在大型商场有专门买点豆腐脑的原材料、根据它你说明来做在一般情况下是没问题、豆浆的浓度和发酵的温度也一定要掌握好、一般情况下一斤黄豆打八斤浆、温度在烧开后凉至八十度左右下入点豆腐恼的原料、保温发酵二小时左右就成豆腐脑了、吃时加入榨菜未、生抽、少许鸡精、盐、炸酥的黄豆、少许花椒粉、红油、香菜、一碗好吃美味的豆腐脑就成了、也有少许人喜欢吃甜的、那就什么都不加就加点白糖即成。
豆腐脑怎么做，是加什么凝固的？
你好，很开心回答你的问题。我以前做过面点这块，豆腐脑也做过，嫩嫩好下口，主要原料就是用黄豆，水，内脂了，做法很简单，教你[读：nǐ]家庭版的，你可以学学哦，希望帮我点击加个关guān 注谢谢！
主料： 黄豆极速赛车/北京赛车150g，配《读：pèi》料： 水1200g，内酯3g
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150g黄豆泡一夜以后。沥干黄豆以后开始做豆浆，豆浆要多打一会、然后倒入纱布【pinyi极速赛车/北京赛车n：bù】把豆渣过滤以后。接下来就是取一空锅把豆浆烧开、这时候豆浆表面就会出现沫漂、关火即可等待降温就ok。
等待的时候把3g内酯少许[繁体：澳门永利許]37度以内温水划开就ok。
放入一烧澳门巴黎人（繁：燒）开水的蒸锅里保温30分钟、期间不要动哦。
利用这段时间把卤做zuò 了、葱姜放入油锅煸炒[读：chǎo]、放入十三香、木耳碎、香菇丁超软、倒入少许生抽、老抽、盐、鸡精、加入水煮沸、淀粉勾芡、撒入香菜即可。
是不是很简单！希望对你有帮助！
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