经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？这个问题也应该根据每个人的身体状况来定，缺什么补什么。人最好别挑食，蔬菜，水果，鱼肉，杂粮都均衡的吃！均衡营养，合理膳食，你对这方面有何独特见解？中国膳食宝塔可以说是你这个问题的标准答案了
经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？
这个问题也应该根据每个人的身体状况来定，缺什么补什么。人最好别挑食，蔬菜，水果，鱼肉，杂粮都均衡的吃！均衡营养，合理膳食，你对这方面有何独特见解？
中国膳食宝塔可以说是你这个问题的标准答案了。作为一个营养师，必备的技能就是要了解膳食的搭配，而膳食搭配的标杆，就是中国膳食宝塔。
每天25澳门永利0~400克的谷薯类（繁：類）
每天300澳门金沙~500克[kè]的蔬菜，水果建议150~250克
澳门新葡京鱼【pinyin：yú】肉蛋奶不能少
- 鱼虾40~75克
- 肉类40~75克
- 每天一个蛋
- 300ml以上牛奶
这个膳食《读：shí》虽然看着很“无聊”，但是它能保证你每天摄入的营养是均衡的。同时严格按照这个标准澳门新葡京来吃，正常情况你也不会发胖，同时还能减少慢性病的得病几率哦。
如何做到营养均衡生活健康？
有人特别爱吃水果，每天吃好几次，吃很多量；有人只爱吃米饭，从不吃馒头；有人爱吃肉，无肉不欢；有人爱吃菜，没有菜难以下咽。这些食物偏好本身无所谓好坏，但一旦发展过头，影响到其他食物摄入饮食搭配不合理，营养不均衡，那就很不好了，因为归根结底，均衡饮食的基本要求是食物多样化，食物越多样越健康。人体健康需要通过饮食摄入（练：rù）40多种营养素，它们分布在不同的食物中，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。要想获得全面的营养供给，就得选择各种各样的食物。除了食物种(繁：種)类要齐全之外，各类食物的进食量也[读：yě]很重要。进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。
很多人午餐主食是白米饭，晚餐主食还是白米饭fàn 。今天这样，明天这样，一直这样吃，主食单调得不能再单调，这并不符合多符合多样化原则多样化的主食不仅[繁：僅]要有白大{练：dà}米、白面粉，还要有玉米、小米、燕麦、糙米，全麦粉、荞麦等粗粮，以及红豆绿豆、扁豆、芸豆等杂豆，粗细搭配才好。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，如谷类、薯类、豆类、蔬菜和水果，又[读：yòu]要有动物性xìng 食物，如鱼虾、肉类、蛋类和奶类。如果只吃植物性食物，不吃任何动物性食物，那就违背了多样化原则，偏离了均衡饮食的要求，容易缺乏铁、锌、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，往往弊多利少。
比较理想的多样化食shí 谱应该包括十大类食物[读：wù]，即主食（谷类、薯类和杂豆），蔬菜水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、大豆制品、坚果、奶制品和食用油此外还有水盐及各种调味品。不同类别的食物营养特点不尽相同。当然不是说每天都必须吃得如此齐全，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。
参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药[繁体：藥]学学士、营养开云体育学会会员、营养科普原创作者）
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