西红柿锅底火锅好吃吗？西红柿锅底挺好吃，做起来也很简单。七八年前，我们家到了冬天就开始做涮锅吃，其中最受欢迎的锅底就是番茄锅底。我的做法很简单，也很适合单人或者小家庭使用。原料：猪肉馅儿 半斤 番茄 3-5个（浓淡皆宜）调料：盐 白胡椒 姜 色拉油 料酒 糖 鸡精 番茄酱制作方法：1.番茄烫皮后去皮，切成小块或丁，锅中烧油至六成热，下番茄翻炒
西红柿锅底火锅好吃吗？
西红柿锅底挺好吃，做起来也很简单。
七八年前，我们家到了冬天就开始做涮锅吃，其中最受欢迎的锅底就是番茄锅底。
我的做法很简单，也很适合单人rén 或者小家庭使用。
原料{澳门金沙liào}：猪肉馅儿 半斤 番茄 3-5个（浓淡皆宜）
调（繁：調）料：盐 白胡椒 姜 色拉油 料酒 糖 鸡精 番茄酱
制作方《读：fāng》法：
1.番茄烫皮后去皮，切成小块或丁，锅中烧油{pi澳门伦敦人nyin：yóu}至六成热，下番茄翻炒。
2.炒澳门永利至冒大泡[pào]，即可加入开水（骨汤最好），加入姜片，烧开后转小火。
3.猪肉馅儿[繁体：兒]加料酒、白胡椒、盐、鸡精、生粉，一个方向使劲搅上劲，然后往wǎng 锅里下丸子。
4.丸子煮熟后，根据浓淡再调整，加盐、糖或番茄酱。番茄酱建议用肯德基的，因为小包[练：bāo]，不用{练：yòng}买一大瓶在家放着浪费。
黄铜锅能炒莱吗？
不要用铜锅炒菜！一方面铜锅的质地较软，熔点较低，容易损坏，另一方面铜很容易和一些物质起化学反应，使菜变色！最后铜对于身体没有好处，不如铁锅。新买的炒菜锅该如何处理？
很高兴回答你的问题，新买回来的锅在我们老家处理方法有以下几步可以参考一下。
第一步:烧[繁：燒]水
把新锅里加上水烧开，然后等锅里的《de》水自然冷却后倒掉。这样[繁：樣]是为了给锅来个初步的消毒。
第二【pinyin：èr】步:刷锅
用贴丝刷在锅的表面使劲刷shuā ，边刷边用水冲直到刷锅的水[读：shuǐ]不在变色为止。这样可以把锅表面的毛质彻底刷掉，防止以后炒菜的时候残留在菜里。
第三步:上油
找一块猪油或澳门威尼斯人者猪的肥膘，锅烧热加入猪油炸锅，锅内每一片地方都要沾到油，炸5分钟后关火等锅冷却后用洗洁精洗干净即可。这样可以让锅表面覆盖上一层油膜起到隔离灰尘与空气防止锅表面（繁体：麪）氧化的作用。
欢迎直播吧(读：yíng)大家采纳以上方法
本文链接：http://21taiyang.com/Family/22961746.html
火锅用{pinyin：yòng}什么材质的锅最好转载请注明出处来源