草莓冰糖葫芦的制（繁：製）作方法教程

请问：草莓味冰糖葫芦怎么做？锅里放入准备好的冰糖和水，开火熬化，颜色变的微微发黄即可。方法如下：准备材料：山楂30个、冰糖230克、水200克。1、第一步把准备好的山楂用清水洗净，沥干。2、然后使用准备好的竹签子将山楂串成串，放一旁备用

请问：草莓味冰糖葫芦怎么做？

锅里放入准备好的冰糖和水，开火熬化，颜色变的微微发黄即可。方法如下：准备材料：山楂30个、冰糖230克、水200克。

1、第一步把准备好的山楂用清水洗净，沥干。

2、然后使用准备（繁：備）好的竹签子将澳门永利山楂串成串，放一旁备用。

3、锅里加入准[z澳门金沙hǔn]备好的冰糖和水，如下图所示。

4、开火用铲子不断搅拌均澳门新葡京匀，熬到有小气泡，颜【pinyin：yán】色微微发黄。

5、然后把山楂澳门新葡京串放里《繁：裏》面裹匀。

6、静置一会进行（练：xíng）冷却，冰糖葫芦就已经完成了。

占冰糖葫芦，年轻时学过，手艺学来不易，。不过这手艺就象一层窗户纸一样，一捅即破，不掌握要领，撞得鼻青脸肿也学不会。占糖葫芦食材很多，山楂，桔子，萍菓，黑枣等，最正宗的是使用山楂。首先把山楂洗净，控干净水

然后{练：hòu}用尖刀把山楂中部割开一半，用力捏开挖掉中间五粒子[练：zi]。然rán 后按大小窜在竹千上。最重要的是熬糖。通常一斤绵白糖加一小碗水温火熬糠，水加多了容易翻砂，得重新熬

待糖熬到粘绸了用竹千点糖到凉liáng 水里占一下，放到嘴里咬成扁后就可以了，这是占好糖葫芦的关键之关键，切记。然后后把川占(一种中药，各中药商店有售，形似块碱，手感如蜡)倒入锅中搅拌均匀即[读：jí]可开占了￣。一般一斤绵白糖用几克既可，起到点石成金作用。这时把火降下来，糊了味苦，动作要快

把山楂在糖锅里迅速转圈点均糖后拿出来。占好的糖葫芦可以虽便放在干净的玻璃上，锅盖上，面板上，依规模而定。然后用手一划拉，就可以了。比法占的糖葫芦色泽红润，晶莹(繁：瑩)剔透-咬上一口，酥脆不粘牙，酸酸甜[读：tián]甜，吃在口中，甜在心里

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