做泡（练：pào）菜的方法步骤视频

学做四川泡菜需要注意那些环节？将卷心菜切成4份，在叶子的厚实部分撒上少许盐。2. 然后将卷心菜放入料子a中，轻轻压软，取出约8小时，用冷开水轻轻洗净，沥干水分。3. 白萝卜去皮切丝。把葱和芹菜切成小块

学做四川泡菜需要注意那些环节？

将卷心菜切成4份，在叶子的厚实部分撒上少许盐。

2. 然后将卷心菜放入料子a中，轻轻压软，取出约8小时，澳门永利用冷开水[读：shuǐ]轻轻洗净，沥干水分。

3. 白萝卜去澳门威尼斯人皮切《读：qiè》丝。把葱和芹菜切成小块。

4澳门新葡京. 白萝卜丝加少许盐和辣椒（练：jiāo）粉拌匀。

5. 将葱、芹菜、萝卜丝（繁：絲）加入料B中拌匀。

6世界杯. 混合腌{繁：醃}料。

7. 将方法6中的材料均匀地涂在每片卷心菜上。

8. 然后把卷心菜放进容器里，然后把剩下的腌汁倒【读：dào】澳门永利进容器里。封口，等2-3天发酵，就可以吃了