灵芝可以什么一起煲汤《繁体：湯》

灵芝可以和什么一起煲汤？灵芝为安神药，具有补气安神、止咳平喘的功效，首先，可用于治疗心气虚、心血虚，可以与龙眼、红枣、鸡肉一起煲汤，增强补气补血的作用；其次，灵芝入肺经，可用于治疗各种痰饮证，可与陈皮、党参、鸡肉或猪肉一起煲汤，有助于补肺健脾，化痰止咳

灵芝可以和什么一起煲汤？

灵芝为安神药，具有补气安神、止咳平喘的功效，首先，可用于治疗心气虚、心血虚，可以与龙眼、红枣、鸡肉一起煲汤，增强补气补血的作用；其次，灵芝入肺经，可用于治疗各种痰饮证，可与陈皮、党参、鸡肉或猪肉一起煲汤，有助于补肺健脾，化痰止咳。

灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用yòng 来[繁体：來]泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用。

今天介绍{繁：紹}给大家的灵芝陈皮老鸭汤，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用。现在澳门威尼斯人一起来看看做法吧。

－灵《繁体澳门巴黎人：靈》芝老鸭汤－

老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮

姜片葱结（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）

▼1．处理食材：将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。

▼2．鸭肉先飞水：汤锅里放入(读：rù)鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量{拼音：liàng}的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮{fú}沫备用。

▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开（繁体：開）后，转小火{pinyin：huǒ}煲大约1.5~2小时。

▼4．调味开云体育处理：时间到，看到鸭肉变绵软，就放fàng 点盐调味即可饮用。

▼1．煲鸭汤最好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了），但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合。

▼2．因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭(繁：鴨)子飞水澳门银河时，可以多放些姜葱料酒下去煮，这样膻味才会去除。

▼3．鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想(读：xiǎng)汤水清甜{tián}不油腻，建议[yì]将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做）。

▼4．如果去掉鸭皮及肥膏后，煲出的汤水还有一层浮油，可将汤娱乐城勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就{pinyin：jiù}自动粘在勺子底下了。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻。

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