胡萝卜炒香干的做法？主料：猪肉(瘦)150克、豆腐干(香干)3块、胡萝卜1根 辅料：青剁椒1只、榨菜30克、姜5克、蒜蓉15克、食盐5克、酱油10毫升、料酒10毫升、玉米淀粉5克 香干胡萝卜炒肉丝的做法 1. 准备所有材料
胡萝卜炒香干的做法？
主料：猪肉(瘦)150克、豆腐干(香干)3块、胡萝卜1根 辅料：青剁椒1只、榨菜30克、姜5克、蒜蓉15克、食盐5克、酱油10毫升、料酒10毫升、玉米淀粉5克 香干胡萝卜炒肉丝的做法 1. 准备所有材料。 2. 瘦肉切细丝，用酱油，料酒，盐和少许玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。 3. 胡萝卜削皮切细条，香干和青椒切丝，榨菜冲洗一下 4. 炒锅烧热，放油爆香姜蒜末，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟，盛起 5. 炒锅烧热，放油爆香姜蒜末，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟，盛起 6. 放入青椒丝煸炒 7. 再放入榨菜丝，煸炒片刻 8. 最后放入炒香的肉丝和盐，炒匀即可 烹饪技巧 1、 肉要提前用酱油、料酒和淀粉腌制，能使得肉炒起来嫩滑； 2、 胡萝卜用油炒一下可以让胡萝卜素更好地被身体吸收； 3、 如果买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。炒豆干的做法，胡萝卜炒豆干怎么做好吃，胡？
胡萝卜炒香干的做法1.香干、胡萝卜切条。葱花、蒜片备用。2.油热炸花椒粒，炸过的花椒粒弃掷不用。
3.入葱花蒜澳门金沙片爆香。4.加入胡萝卜翻炒。5.加入香干翻炒。6.加美极鲜酱[繁：醬]油
7.加盐，少加点水焖两分钟入味，就可以出锅了。
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