口蘑、冬菇、香菇一起可以做什么菜式？蘑菇本身就鲜，多选几种也是无可厚非，但是想要鲜的有滋味，就需要动动脑子了！口蘑，用途多样化，通常出现在西餐里的菜式比较多，比如奶油蘑菇汤，或者是牛排的配菜，黄油煎过之后，撒点盐和黑胡椒碎就很好吃了！它入口之后淡淡的奶香，总是令人回味无穷
口蘑、冬菇、香菇一起可以做什么菜式？
蘑菇本身就鲜，多选几种也是无可厚非，但是想要鲜的有滋味，就需要动动脑子了！口蘑，用途多样化，通常出现在西餐里的菜式比较多，比如奶油蘑菇汤，或者是牛排的配菜，黄油煎过之后，撒点盐和黑胡椒碎就很好吃了！它入口之后淡淡的奶香，总是令人回味无穷。香{读：xi世界杯āng}菇呢，属于蘑菇中味道比较浓郁的一种，和其他食材搭配烹制，总是有抢戏的嫌疑，尽管它是无辜的，但人们也不会怪罪它，反而更爱它，物美价廉不说，营养也是多多的，有时候还可以用它冒充个肉类蒙混过关，让食者不亦乐乎。
不同的{pinyin：de}菇，有不同的香气，处理方法也自然不同，不能一个方(读：fāng)法对付千万种菇，一个方法通吃到底！
说了这么多，还是回归到具体做法上澳门新葡京来吧，今天给大家分【读：fēn】享一个葱香菌菇煲吧，不复杂哦！
1.口蘑洗净，一分澳门伦敦人四半，锅内放少许植物油，把口蘑煎香，四边[biān]微黄最好
2.鲜香菇洗净，在顶部切十字刀世界杯，为了好看，懒lǎn 得切那就放弃！入锅焯一下，开锅捞出，放入清水中浸泡
3.另起锅，放底油，热锅凉油，把大葱段放入，量可以多一澳门威尼斯人点，这《繁体：這》一步是简单的葱油做法，大葱炸香，金黄最好，千万别糊了！觉得它有碍观瞻，就捞出来留油，如果不嫌弃就留在锅里
4.放入沥干水的香菇，翻炒出水汽，下入（rù）口蘑，倒入蚝油调味(拼音：wèi)，放一点点生抽，翻炒均匀，出锅前淋香油，然后盛盘，就OK啦！
口蘑为什么煎？如果水焯的话，香气就全跑了，煎的话会很香！为什么不用干的香菇？新鲜的菇类，口感一致，差距不会那么大，所以建议尽量选鲜菇。葱油可以多做一些，省事儿！如果把葱捞出来的话，千万别扔，二次利用，用来炖肉它{pinyin：tā}会继续发挥余热，为美食奉献力量！爱吃鸡腿菇的，这个方法也(拼音：yě)适用，焯水后，按照三步四步那么做就行，唠叨完毕！
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