各种食(练：shí)物的营养价值

世界上最有营养的食物是什么？BBC英国国家广播，除了新闻，亦製作很多高质素的纪录片，所报导的资料极为严谨，绝对不会乱来。最近，他们做了一个调查，从一千种食材中选出一百样对人体最有营养的。从尾算起，排行如下

世界上最有营养的食物是什么？

BBC英国国家广播，除了新闻，亦製作很多高质素的纪录片，所报导的资料极为严谨，绝对不会乱来。最近，他们做了一个调查，从一千种食材中选出一百样对人体最有营养的。从尾算起，排行如下。

第一澳门威尼斯人○○种：番薯。第九十九种《繁体：種》：无花果。第九十八种：薑。第九十七种：南瓜。第九十六种：牛蒡

第九十五种：抱子甘蓝。第九十四种：西（读：xī）兰花。第九十三（练：sān）种：椰菜花。第九十二种：马蹄tí 。第九十一种：哈密瓜

第九澳门永利《jiǔ》十种：梅乾。

第八十九种：八爪鱼。第八十八种：红萝卜。第八十七种[繁体：種]：冬天瓜《guā》类。第八十六种：墨西哥(pinyin：gē)辣椒。第八十五种：大黄

第八十四种：石榴。第八十三种：红醋栗，又叫红加（pinyin：jiā）仑。第八十二种：橙。第八十一种：鲤鱼[繁：魚]。第八十种：硬壳南瓜

第七十九种：金橘。第七十八[读：bā]种：鲳鰺鱼。第七十七种：粉红三【读：sān】文《读：wén》鱼。第七十六种：酸樱桃。第七十五种：虹鳟鱼

第七十四种：河鲈鱼。第七《qī》十三种：玉豆(pinyin：dòu)。第七十二种：红[繁：紅]叶生菜。第七十一种：京葱。第七十种：牛角椒

第六十九种：绿奇（qí）异果。第六十八种：黄金奇异果。第六十亚博体育七种：西柚。第六十六种：鲭鱼。第六十五种：红鲑

第六十四（练：sì）种：芝麻菜。第六【读：liù】十三种：细葱。第六十二种：匈{拼音：xiōng}牙利辣椒粉。第六十一种：红番茄。第六十种：绿番茄

第五十九种：西生菜。第五十八{读：bā}种：芋叶。第五十七种：利马（繁体：馬）豆。第五十六种：鳗鱼。第五十[pinyin：shí]五种：蓝鳍金枪鱼

第五十四种：银鲑鱼，生长于太平洋海产或湖泊中。第五十三种：翠玉（读：yù）瓜等夏天瓜类。第五十二种：海军豆，又名白腰豆。第五十一种：大蕉（是非洲蔬菜，长得像香蕉，但味道一点都不像，似shì 木薯，非洲人当马铃薯吃）。第五十种：豆荚豆

第四十九种：眉豆。第四(pinyin：sì)十八《bā》种：牛油生（读：shēng）菜。第四十七种：红樱桃。第四十六种：核桃。第四十五种：菠菜

第四十四种：番茜。第四sì 十三种：鲱（繁：鯡）鱼。第四(sì)十二种：海鲈鱼。第四十一种：大白菜。第四十种：水芹菜

第三十九种：杏。第三十(练：shí)八种：鱼卵。第三十七种：白澳门博彩鱼，即为白鲑。第三十六种：芫荽。第三十五种：罗马生菜

第三十四种：芥末叶。第三十三种：大[pinyin：dà]西{读：xī}洋鳕鱼。第三十二种（繁：種）：牙鳕鱼。第三十一种：羽衣甘蓝。第三十种：油菜花

第二十九种：美洲辣椒。第二十八种：蚶蛤类。第二十七种：羽衣，与羽衣甘蓝相近又是不同种类。第二十六种：罗勒，又名金不换，九层塔。第二十五种：一般辣椒粉

第二十四种：冷冻《繁体：凍》菠菜。（注：冷冻菠菜的[读：de]营养不会流失，故级数高于新鲜菠菜）。第二十三种：蒲公英叶Dandelion Greens。第二十二种：粉红色西柚。第二十一种（繁：種）：扇贝

第二(pinyin：èr)十种：太平洋鳕鱼。

第十九种：红椰菜。第十八种：葱。第十七种：阿【读：ā】拉斯加狭鳕。第十（练：shí）六《读：liù》种：狗鱼。第十五种：青豆

第十{拼音：shí}四种：橘子。第十三种：西洋菜。第十二（pinyin：èr）种：芹菜碎，将芹菜晒乾或抽乾水份，营养较新鲜的高。第十一种：番茜乾，同道理（练：lǐ）。第十种：鱲鱼

第九种《繁体：種》：甜菜叶。第七种：瑞士甜菜。第六种：南瓜籽。第五种：奇亚籽。第四种：扁鱼、比目鱼、左口鱼的各类的鱼[繁体：魚]

第三种：深海鲈鱼。第二种：番荔枝。第一种（繁：種）：杏仁。

这都是有根有据的科学分析和{练：hé}调查，绝对可靠，但是我们作梦也没有想到杏仁那麽厉害，怎麽(mó)可以跑出第一位来？今后要多吃杏仁饼了。

第二位的番荔枝也出乎意料，这种台湾人叫为（繁：爲）释迦的水果从(繁体：從)前只在泰国吃到，当今各地都种植，澳洲产的又肥又大，皮平坦的不好吃，一粒粒分明的才行。

大家都认为留有奥米加三的三《sān》文鱼只排在第六十五位，而西洋人也不赞成生吃，他们都要烟燻过的，或者煮得全熟的。西兰花或椰菜花也不是那麽有营养（繁体：養），排在第九十三至第九十四。

大（读：dà）力水手吃的菠菜，新鲜的只排在第四十五，反而是冷冻过(guò)后再翻热的排在第二十四，营养极高，但不如排在第十八位的葱。

至于我们东方人的主食大米，根本不入流，米饭营养价值极低{读：dī}，我们可以放心吃个三大碗《wǎn》。但米饭当今大家都少食，不如选择最好的中国五常米、日本米、台湾蓬莱米，贵一点也无所谓了。

对了，在排行榜上你会发现没有第八位，那就是我最喜欢的猪油了，这一种一直被误解的食材，原来是那麽有营养的，比甚麽[拼音：mó]橄榄油、椰子油或各类植物油都有益处，更不必说{练：shuō}牛油或鱼油了。

当然我们不赞成一有营养就拼命吃，各类食材都吃一点点，营养才均衡，而有甚麽比吃澳门银河没营养的白饭，淋一点猪油来捞的更（拼音：gèng）好呢？

哈，哈（读：hā）。