一步一步教你【读：nǐ】做蛋糕

在家做蛋糕，需要多少原料？你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬汗1克。白糖50克 1、低筋面粉用筛子筛在盘子上，盛出重量

在家做蛋糕，需要多少原料？

你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。

用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬《méng》汗hàn 1克。白糖50克

1、低筋面粉用筛子筛在盘子（zi）上，盛出重量。

2、蛋清、蛋《dàn》黄分离，蛋黄中加入食用油。

3、搅{pinyin：jiǎo}拌均匀后，加入酸奶搅拌均匀。

4、加入低筋面粉，搅拌（pinyin：bàn）均匀。

5、蛋《练：dàn》清加入1克新鲜的柠檬汁，打发至倒过盆不会掉下来。

6、蛋黄糊中加入1/3蛋清，用翻拌的手法搅（繁：攪）拌均匀。

7、然后将搅拌的面糊倒在蛋清盆中用【yòng】，用翻拌的手法搅拌均匀。

8、倒入模[练：mó]具中，。

9、150度烤20分钟后，直播吧闻到蛋糕的香【读：xiāng】味，加盖锡纸，改成140度再烤30分。

皇冠体育11、焖5分钟后取出[拼音：chū]晾凉

在家也能做大厨，今天介绍一个在家做蛋糕的方法给大家。

材料：鸡蛋4个、面粉澳门新葡京100克、白砂糖适量《liàng》、牛奶半盒、盐适量。

制作[拼音：澳门新葡京zuò]步骤（共12步）：

第一步：三根筷子准备打蛋清，打两（读：liǎng）下。

第二步：为了突出甜，放fàng 一点点盐。

第三步（bù）：放一勺糖。

第四步：继续打继续打继续打有点《繁：點》稠时再放一勺糖，继续打。

第五步：15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关(繁：關)键，15分钟连续(繁体：續)打。

第六步：蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的(pinyin：de)面粉、6勺牛奶搅拌好。

第七步：倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。

第八步：搅拌均匀后再倒入另一直播吧半奶油[pinyin：yóu]状蛋清，上下搅拌好。

第九步：电饭（繁：飯）煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就(读：jiù)可以倒入少许油，均匀(繁：勻)涂在锅内，以防77粘锅。

第十步：倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震{读：zhèn}出来。

第十一步：按下煮饭键《繁：鍵》，2分钟左右会自动跳到保温档，这（读：zhè）时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟《繁体：鈡》后就OK啦。

第十二步：打开锅盖，锅内涂了油，一倒就出来啦{拼音：la}，最后可以抹上奶油加上喜xǐ 欢(繁：歡)的水果，即可食用！