中国哪个地方称得上美食之都呢?【食在四川,味在乐山】很多回答提到了成都,作为一个四川人,我的回答则不同。虽然成都比乐山,名气更大,但轮论美食,乐山要更甚一筹。豆腐脑,钵钵鸡,咔饼,豆腐咔丝,薄饼咔丝,
中国哪个地方称得上美食之都呢?
【食在四川,味在乐山】很多回答提到了成都{pinyin:dōu},作为(繁体:爲)一个四川人,我的回答则不同。虽然成都比乐山,名气更大,但轮论美食,乐山要更甚一筹。
豆腐脑《繁:腦》,钵钵鸡,咔饼,豆【pinyin:dòu】腐咔丝,薄饼咔丝,蛋烘糕,糯米肠,油炸串串,甜皮鸭[yā],三鲜豆花/冰粉……
翘脚牛[拼亚博体育音:niú]肉:
汤色碧清,香(练:xiāng)味绵长,牛杂脆嫩
三{拼音:sān}鲜豆花:
豆花细腻,枸杞甘甜,小汤圆(拼音:yuán)软糯
牛肉粉蒸豆腐脑:
大块大块的牛肉佐以花生碎,太香了,豆腐很少的豆腐脑才是澳门新葡京(shì)好吃的豆腐脑啊!
薄饼咔[kā]丝:
很薄很薄的皮儿,裹着[zhe]有些许辣味的萝[繁体:蘿]卜丝,蘸一下咸酸味又略带刺激感的酱汁
咬下去能听见白糖清脆的世界杯声音(读:yīn),很特别的味道
鸡{pinyin:jī}丝豆腐脑:
切得细细的鸡丝混入(练:rù幸运飞艇)豆腐脑之中,让豆腐脑变得有嚼劲了,另外还加入了油炸的脆脆的东西
藤椒钵(繁:鉢)钵鸡:
吃惯了红油味的钵钵鸡,世界杯可以尝试一下藤椒锅底。汤汁清香麻辣,钵钵鸡浸泡【pào】短短几分钟就相当入味,菜品种类多最推荐无骨鸡爪。
黄(繁:黃)鸡肉:
香辣的汤汁,配上香脆的(读:de)贡菜和花生米,还有很香的芝麻,鸡肉细腻
豆腐咔《读:kā》丝:
有嚼劲的炸豆腐裹着清凉的萝卜丝,洒上芝麻白糖花生粉,一{读:yī}口【读:kǒu】咬下去是满满的甜辣酸爽的汁水。
糯米肠卷《繁体:捲》:
油炸酥脆的外壳裹上软糯的糯米,这样yàng 制作的肥肠非常好吃
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