减脂餐鸡胸肉怎么（繁：麼）做才好吃

鸡肉减肥餐怎么做才好吃？白煮，什么也不放，最后鸡肉蘸生抽吃。剩下的汤可以做鸡汤面，这样又好吃，又能减肥，还有营养！熟鸡胸肉怎么做好吃？鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身

鸡肉减肥餐怎么做才好吃？

白煮，什么也不放，最后鸡肉蘸生抽吃。剩下的汤可以做鸡汤面，这样又好吃，又能减肥，还有营养！

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，是很多减脂餐的首选。

熟的鸡胸肉有很多做法，今天我就跟大家分享一个干椒手撕（读：sī）鸡的做法。这道菜的特点是酥脆爽口(练：kǒu)，咸鲜微酸，糊辣là 味。

烹调：炒（练：chǎo）烹味：糊辣。

食shí 材：

鸡胸肉300克味wèi 精3克

冬笋50克香《xiāng》油2克

青椒30克葱[繁：蔥]20克

红椒10克姜10克

干辣椒澳门永利 20克蒜10克（繁：剋）

料酒5克澳门新葡京干淀粉 100克《繁：剋》

酱[繁开云体育体：醬]油2克醋3克

盐(繁：鹽)3克。

1.新鲜鸡胸肉放到水里煮20分钟，把[bǎ]煮好的鸡胸肉捞出晾澳门金沙凉，顺着纹路撕成条，不要撕得太粗。

2.青红椒切成{练：chéng}筷子粗的小条，长四公分，宽半公[练：gōng]分，冬笋也切成小条，整个干辣椒用水泡上，姜切成片，蒜也切成片，葱切成滚刀块。3.兑汁：碗中加入料酒，酱油，醋，盐，味精，少许的水，香油。

4.撕好的鸡丝里加入盐，料酒，酱油拌匀。下入干淀粉。让干淀粉均匀的沾在鸡丝上。

5.锅中做水，澳门新葡京加入盐，冬笋{繁：筍}焯一会儿，捞出控干水份。

6.锅内加入[读：rù]油，油五成热时，下入鸡丝，把鸡炸成酥脆出锅。油锅中下入冬笋，过油捞出。7.锅内加底油，拉出锅，加入干辣椒煸炒，干辣là 椒变成棕红棕色，加入葱姜蒜，加入炸好的鸡丝。加入兑好的料汁，翻炒均匀，出锅。

一道好吃的干椒手撕鸡jī 就做好了！