农村老人常说猪身上最好吃的是猪“肥肠”,这个肥肠到底是什么肠子?肥肠,就是猪大肠,对于农村老人说肥肠最好吃,因为农村老人没有牙齿,小肥肠入口,咬咬几下就吞进肚子里,也是下酒吃饭一套美味的菜。所以农村老人较喜欢吃,怎吃都不腻,经济实费
农村老人常说猪身上最好吃的是猪“肥肠”,这个肥肠到底是什么肠子?
肥肠,就是猪大肠,对于农村老人说肥肠最好吃,因为农村老人没有牙齿,小肥肠入口,咬咬几下就吞进肚子里,也是下酒吃饭一套美味的菜。所以农村老人较喜欢吃,怎吃都不腻,经济实费。其澳门博彩实猪最好吃的部位?母猪和公猪生殖器,普通人叫猪喜欢(母),猪欢喜(公)我自创一套菜,也可以《读:yǐ》说世上最好的菜,(适合男士)。图三、猪生肠,图四客家人叫猪囹棍,七条公猪生殖器,才做一点点红烧。(任名猪喜欢)。怎样做我动态有说明。
猪大肠哪段更好吃,怎样挑选?
你好很高兴回答你的问题!火爆肥肠的话,最细最薄的那一段,大概有七十厘米长,四川俗称箭杆肠也就是最后一段小肠;烧卤要选肉厚有油的大肠,告诉你一个秘诀,红烧肥肠最好不要撕掉太多的肠油,用玉米面搓洗,再用苦瓜烧制,不要用青笋,吃到后来你会发现苦瓜吃完了肥肠还有剩。还有一个地方叫做花肠,肉厚无油,炒得好很脆很好吃,但这段肠去腥不容易,还要改花刀,火候拿捏超过爆肚头。希望满意。。。
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