天津醋椒豆（练：dòu）腐砂锅

砂锅醋椒豆腐怎么做？感谢邀答！说起醋椒豆腐，这可是咱天津卫砂锅界的头牌。如果一个砂锅店或是烤串店没有醋椒豆腐，那你就得少做不少生意。下面，老海就介绍一下这道美味的做法！一、准备食材1.主材：内酯豆腐

砂锅醋椒豆腐怎么做？

感谢邀答！

说起(拼音：qǐ)醋椒豆腐，这可是咱天津卫砂锅界的头牌。如果一（yī）个砂锅店或是烤串店没有醋椒豆腐，那你就得少做不少生意。

下极速赛车/北京赛车面，老海就介绍一下这道美味的做法（练：fǎ）！

一、准备食(读：shí)材

1.主材{读：cái}：内酯豆腐一盒、香菇、木耳、冬笋、火腿、蟹棒

2.辅料：生抽、醋、淀（读：澳门金沙diàn）粉、白胡椒粉、生姜、小葱，鸡精

二、制作流程

1、香菇、木耳、冬笋、火极速赛车/北京赛车腿、蟹棒切丝备[拼音：bèi]用

2、葱切{pinyin：qiè}丝，姜切沫

3、豆腐切(拼音：qiè)大块

4、另做锅加水或【读：huò】排骨汤，放入豆腐，稍煮

5、放fàng 入生抽、盐、鸡精、少许糖，调味调色。

6、放入澳门银河切好的木【mù】耳，香菇、木耳、冬笋、火腿、蟹棒，葱丝、姜末煮2分钟。

7、加水淀（繁体：澱）粉勾芡，搅拌。

8、鸡蛋打散，倒入，放开云体育适量醋和白[bái]胡椒粉，搅匀，关火。

7、放fàng 香菜，香油。

醋椒豆腐，色彩艳丽，香气《繁体：氣》浓郁，咸鲜酸辣味道丰富，早上一碗老豆腐，晚上一碗醋椒豆腐，老海吃chī 一年（nián），都不腻！

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