土豆片【读：piàn】炒辣椒肉

肉炒青椒土豆片的做法，肉炒青椒土豆片怎么做？青椒土豆片炒肉的做法步骤1五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节性。2土豆去皮切片用水冲去淀粉，我换了3次水，青椒切块，葱切末。3锅中放少许油煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用

肉炒青椒土豆片的做法，肉炒青椒土豆片怎么做？

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  五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节性。

  

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  土豆{拼音：dòu}去皮切片用水冲去淀粉，我换了3次水，青椒切块，葱切末。

• 3

  锅中放少许油yóu 煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。

  

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  多放些油煸一下五花肉，把肥肉的油逼出[繁体：齣]来，油多点炒的土豆片会很香，放[fàng]葱花翻炒，出葱香后烹入料酒。

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  放土豆片中火{读：huǒ}翻炒，慢慢让土豆片变透明，闻到炸土澳门金沙豆的香气时放酱油炒匀，放盐、少许糖和鸡精，倒一点水翻炒。

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  锅中水分快收干时放炒好的青椒，快速炒匀[繁体：勻]即可出锅。一直有水汽，拍{pinyin：pāi}的不清楚。

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  装{pinyin：zhuāng}盘

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