土豆发了一点芽还可以吃吗？对身体有影响吗？基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃！！！对！food君今天首先要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，所以！不要急着退出，往下看有惊喜～土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡
土豆发了一点芽还可以吃吗？对身体有影响吗？
基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃！！！对(duì)！food君今天首先要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，
所以！不要急（jí）亚博体育着退出，往下看有惊喜～
土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是【拼音：shì】一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为《繁体：爲》心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
事实上，正常的土豆也含有yǒu 龙葵素，只是含量很低，不会对人体造成危害。
而当土豆（pinyin：dòu）一旦开始发芽、变绿，土豆会产生大{拼音：dà}量龙葵素，其含（练：hán）量是正常土豆中的50倍，对人体是有“剧毒”的。
如果（练：guǒ）一次吃进200毫克龙葵素，
约吃30克已变青、发芽的土豆，
15分钟～3小时就可出现中（读：zhōng）毒症状。
那（读：nà）么，发了芽的土豆能吃吗？
对于发芽很少量的[pinyin：de]土《tǔ》豆，刚有发芽的迹象的，不想浪费，还是有办法的。(划重点！发芽少量的，都发芽长土豆苗了咱就别吃了啊，乖，一元{读：yuán}一斤咱们买它五斤也才五块。)
对于发芽少许的土豆，首先第一（拼音：yī）步{读：bù}当然是拔掉发出的芽，统一进行削皮处(繁体：處)理。你以为这样就行了？龙葵素还没去除呢？吃了不得嗝屁？
关键来（繁：來）了，削过皮的土豆冷水浸泡半小时以上！ps：建议浸泡时最好要切成丝(繁体：絲)，有利于龙葵素溶于水！在烹饪时加醋可以破坏部分毒【读：dú】素。经过这样煮出来的发芽土豆差不多就可以食用了。
基本上人人都{读：dōu}知道土豆发芽有毒不可以吃，
对！food澳门博彩君今天首先(练：xiān)要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，
所以！不要急(pinyin：jí)着往下滑哦！
土豆发芽中的杀手是一澳门威尼斯人个叫——龙葵素的物质，它《繁体：牠》是一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
事实上，正常的土豆（拼音：dòu）也含有龙葵素，只是含量很低，不会对人体造成危害。
而当土豆一旦开始发芽、变（繁体：變）澳门永利绿，土豆会产生大量龙葵素，其含量是正常土豆中的50倍，对人体是有“剧毒”的。
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如果一次吃[拼音：chī]进200毫克龙葵素，
约吃30克已变青、发芽的(pinyin：de)土豆，
15分钟～3小时就可{读：kě}出现中毒症状。
那{拼音：nà}么，发了芽的土豆能吃吗？
对于发芽很少[读：shǎo]量的土豆，刚有发芽的迹象的，不想浪费，还是有办法的。
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ps：建议浸泡时最《读：zuì》好要切成丝，有利于龙葵素溶于水！
但如果土《tǔ》豆发青的(pinyin：de)面积较大，发芽的部《bù》位也很多，就应该扔掉了，不要再吃了。
food君《jūn》，土豆老是发芽，这咋搞？
预防措施是应将马(mǎ)铃薯储存在干燥阴凉处。
虽然{拼音：rán}控制（繁：製）温度和湿度这我们都知道，但是这个一个月28天，30天【读：tiān】在下雨，我们该如何控制？
无奈的情况下，咱们还可以这{练：zhè}样做：
将土豆和苹果放在一起，密封储存，因为苹果释澳门银河放（拼音：fàng）出的乙烯气体能有效抑制发芽速度。
所以，综上，土豆发芽是可以吃的，但是要经过一些处理。不过发芽过多的咱们就不建议（读：yì）食用了。如果大家还存在担心，food君还是建议大家不食用，毕竟土豆也不bù 贵，咱们不必要为了几块钱（繁：錢）冒伤害自己的身体的危险～
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