新{pinyin：xīn}沂牛角面包

牛角面包是不是很难制作？步骤1黄油先切片，我是切了四片放在保鲜膜里拼起来，敲打成一块儿，中间的缝隙用黄油给填起来(若是可以买到片状黄油的就可以省了)步骤2除了黄油外其它的材料放在面盆里，慢慢加牛奶，和成一个光滑的面团步骤3面团继续揉多几分钟，起小小筋就可以了，放在一边，保鲜膜盖住醒半小时再用

牛角面包是不是很难制作？

步骤1

黄油先切片，我是切了四片放在保鲜膜里拼起来，敲打成一yī 块儿，中间的缝隙用黄（读：huáng）油给填起来(若是可以买到片状黄油的就jiù 可以省了)

澳门新葡京步{pinyin：bù}骤2

除了黄油外其它的材料放《fàng》在面盆里，慢慢加牛奶，和成一个光滑的面团

步骤3

面团继续揉多几分（练：fēn）钟，起小小筋就可以了，放在一边，保鲜膜盖(繁：蓋)住醒[读：xǐng]半小时再用。

步[bù]骤4

醒好的面团擀gǎn 成面片，大小是黄油的三倍。把黄油放中间，澳门新葡京两边向中间包裹起来，上下两边按严实后，擀开。

步骤[繁：驟]5

擀好后叠三层（繁体：層），继续擀开，再折，重开云体育复三次。丹麦面包的基础面团就做好了。

1.把丹麦基础面团擀成面皮(大概有 0.3-0.5CM)厚，长[繁体：長]度15-20CM，(边角修整齐)。

2.尺子用来比划比划，实际大概目测，皇冠体育用刀背画了几等份，切成等腰三角形。中间{pinyin：jiān}切大概1-2CM

步骤（繁：驟）6

2.尺子用来比划比划(繁：劃)，实际大概目测，用刀背画了几等份，切成等腰三角形。中[读：zhōng]间切大概1-2CM的口，掰开，顺中线卷上去。

3.卷好的【pinyin：de】牛角面团摆好(要隔点距离，发酵会膨胀)，涂蛋液。放烤箱40度左右，发酵一个小时，变成胖胖的《读：de》牛（练：niú）角，再刷一层蛋液。

4.烤箱中层190度澳门新葡京(读：dù)，20分钟左右，看火，变成金黄色，满屋飘香就拿出来吧!

步【pinyin：bù】骤7

(为啥经常看不到步骤图[繁：圖]挖，呜呜，我传的好辛苦的)

小{练：xiǎo}贴士

制作丹{练：dān}麦面团，因为是冬天，温度低，操作的时候黄油不会化开，所以中间省去了很多次放冰箱冷藏的过程，夏天的话huà 每折一次都要[练：yào]放冰箱冷藏15-30分钟，才能继续操作