有机化学实验《繁体：驗》第三版思考题

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有机化学相关的书籍，有什么推荐吗？

1，找本国内好的有机化学教材，推荐刑其毅的有机化学，多看几遍，把一些基本概念弄懂记熟。

2，找本国外的优秀的有机化学原版，推荐牛津大澳门威尼斯人学编的organic chemistry，主要熟悉专业词汇，加深(拼音：shēn)理解，老外写的有机化学都很好懂的。

3，看完以上二本且基本（běn）理解，需要一澳门银河年时间了。如果想正式入门，推荐看grossman 的The art of writing reasonable organic reaction mechanisms 。学习有机化学的机理分析。先看完这么多再说吧……

乙酸乙酯的实验室制法

乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸，然后

加热（可以控制澳门巴黎人实《繁体：實》验）。

乙酸和乙醇的酯化反{pinyin：fǎn}应制乙酸乙酯的方程式：

CH3COOH CH3CH2OH〈△浓[繁体：濃]H2SO4〉CH3COOCH2CH3 H2O

催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸开云体育的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反fǎn 应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。

实验中浓硫酸《繁体：痠》既作催化剂，又做吸水剂，脱水剂。

乙酸乙酯的分子式是C4H8O2，CAS号为141-78-6.是乙酸中的羟基被{pinyin：bèi}乙氧基取代而生成的化合物。无色透明液体，有水果香，易挥娱乐城发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。