贵阳有哪些地道的本地人才知道的粉馆和面馆？作为贵阳早餐最棒的选择之一，有着一颗十足贵阳的灵魂。素粉，加上香辣美味的辣椒，配上特制的哨子，是每个吃货都无法拒绝的美味！“指月素粉这家店面比较小，藏在小巷之中，每天中午排队买粉的人都占去了半条巷道
贵阳有哪些地道的本地人才知道的粉馆和面馆？
作为贵阳早餐最棒的选择之一，有着一颗十足贵阳的灵魂。
素粉，加上香辣美味的【读：de】辣椒，配上特制澳门新葡京的哨子，是每个吃货都无法拒绝的美味！
指[拼音：zhǐ]月素粉
这家店面比较小，藏在小巷之中，每天中午排队买粉的人都占去了半条巷道。他家辣椒不算太辣，但香味十足，十分符合贵阳人的口味。肉末肥瘦均匀，分量很足。小店只摆了两张小方桌《拼音：zhuō》，排队人太多，所以建议食客打包《bāo》带《繁体：帶》走。
地址：南明区[繁：區]指月街5号
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田孃[niáng]素粉
该店是十多年老字号，24小时营业，可以让你随时都能尝到美味。他家（繁：傢）素粉里面不放味精，而且油辣椒中加有芝麻，使得更加提味。酸粉也是十分筋道，另外他家的花生炸得[dé]很香脆，也能给他家素粉加分{fēn}
招牌[拼音：pái]素粉不放味精，油[pinyin：yóu]辣椒中加jiā 有芝麻，更加提味。花生米火候掌控适中，脆蹦蹦的。
地址：盐务街中段近（读：jìn）兴贵路路口
小平《练：píng》素粉
小平素粉家一天生意都很好，早中餐时更是满座。她家卖得最好的是青椒肉沫粉，不同别家，她家的青椒剁得很大块，配上小红椒末，味道蛮特别。因为老板[繁：闆]对食材严格要求，觉得既然自己做的{练：de}脆哨不如丁家好吃，而且也耽误时间，所以软哨脆哨都用的是丁家脆哨
有些人比《读：bǐ》较喜欢吃她家的煎蛋，但【pinyin：dàn】是胖胖保留意见，吃粉喜欢吃煎蛋的盆友可以自己试试。她家冰粉也是胖胖每次必点，冰粉是手（练：shǒu）搓冰粉，汤用红糖、蜂蜜、冰糖熬制而成。一碗香辣入味的肉沫粉，一定要再来一碗冰凉爽口红糖冰粉才算完整
地址：贵山苑B栋(繁：棟)负一楼
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邓家特色粉面《繁体：麪》
他家生意很好，常常人满为患，如果下午点过去，酸粉就基本被卖光。他家店的特开云体育色就是各种臊子，臊子的香味和辣椒的辣味完美的融合在一起。他家店秉承食材新鲜为重，除【chú】了脆臊、软臊这些难度较高的臊子外，其他粉面的臊子绝非隔夜货。
地址：省shěng 府北路觉园旁
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官井《拼音：jǐng》老素粉店
他家店面也是比较小，外面也只有两张桌子，但这丝毫不影响他家食客的数量。每天早上、中午，排队的人基本是一条长龙。他家的辣椒非常香，软臊粉、肉沫粉、素粉都是他家的招牌。小编(繁体：編)也是经常关顾他家，一碗热腾腾的软臊粉再加上一杯冰爽的饮品，说安(练：ān)逸都不够了。
地址：官井路前行10米（亨特广[繁体：廣]场旁）
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陕西路刘（读：liú）记素粉店
招牌显眼易找，一份肉末粉配上一个糖心煎鸡（繁：雞）蛋堪称完美。蛋心流出，与香辣的素粉混合，多种口味一起涌上味蕾。他家店员放辣椒时特爱放{fàng}红油，使得每一根酸粉都沾染上{拼音：shàng}辣椒的香味。
地址：陕西路黔灵东路交汇处建【练：jiàn】行对面
“杨记老素粉店diàn
他家店是24小时营业，夜宵也(拼音：yě)是一个不错的选择。他家素粉的辣椒非常非常带劲（读：jìn），通常辣得食客流眼泪。不过素粉配料齐全，榨菜粒、炸花生、炸黄豆（拼音：dòu）、酸萝卜粒一样不少。他家还有瓦罐汤、香菇粉、大排面等多种品种选择。
地址：宝山南路[澳门博彩拼音：lù]近观水路口
“法院yuàn 街老素粉店
这家小店躲在法院街四根电线杆后，十分不好找。但他家的素粉名声在周围可是(拼音：shì)响当当的！他家的特色就是粉烫得很筋道，不容róng 易断。辣椒油也是香辣十足，配合劲道的酸粉，真正体现了贵阳老素粉的精髓。
地址：公园南路法院（yuàn）街星天地购物中心后
“陶记老素粉店《拼音：diàn》
他家食客很多，但是打粉的速度也是非常的快。来[繁：來]个煎鸡蛋，拌在香辣爽口的老素粉里，别有一番风味！另外他家臊子做得很不错，配合酸粉也yě 是一绝。
地址：大营坡紫金庄园正对（繁体：對）面
“友谊路李记《繁：記》素粉店
他家店算是素粉店面里较大的了，油辣椒是老板秘制的，又香又辣，配上甜咸适宜的大头菜、酸萝卜，以及香脆的花生、绿豆{pinyin：dòu}芽，十分够味。他家的特点[繁体：點]就是辣椒放得很多，佐料放得很足，所以越吃到最后也是越来劲。
地址：友谊路108号“
王《wáng》记素粉
招牌上写着三十年老店{拼音：diàn}，还有自己的注册商标。卖的粉也{pinyin：yě}只有素粉和肉末粉两种，最多可选择加卤鸡蛋。从上午9点到下午2点多，店堂中食客络绎不绝。他家油辣椒稍显“潮湿”， 辣椒中豆瓣酱香味突出，在拌粉时更容易让酸粉与辣椒相容。
地址{zhǐ}：醒狮路消防大楼斜对面“
大拇指（练：zhǐ）素粉
辣椒偏(读：piān)辣，不过味道干香。素粉加以玫瑰大头菜、花生、葱花，完全是正宗贵阳老味道。店家可根据食客kè 需求煎鸡蛋，老一点、嫩一点任君选择。
地址：延安路合群路口kǒu 近罗老五烧烤“
蒋记[繁：記]老素粉
凡是喜欢来大同小吃街的(读：de)吃货，都《练：dōu》应该吃过这家（繁体：傢）老素粉吧！就算不知道吃什么，来碗老素粉也是不会错的！
地址：喷水池大同小吃街进门处（繁体：處）
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