香菇素馅(繁：餡)包子有什么做法

香菇素馅包子怎么做？神池巧姐来回答这个问题，首先是用料面团用料：面粉 500克温水 300克馅料用料:油菜 700克香菇 8个豆干 2—3块

香菇素馅包子怎么做？

神池巧姐来回答这个问题，首先是

用（读：yòng）料

面团用[读：yòng]料：

面粉 500克

温水(拼音：shuǐ) 300克

馅料用料[pinyin：liào]:

幸运飞艇油菜 700克(繁：剋)

香（拼音：xiāng）菇 8个

豆干 2—3块[kuài]

胡麻má 油 2大勺

姜少[练：shǎo]许

盐适量（练：liàng）

接【pinyin：jiē】下来

油菜香菇菜包的做法

我都是利用上次蒸馒头留一小块【pinyin：kuài】的面，和酵母一样的作《读：zuò》用，头天就和好面发上，没有（练：yǒu）放任何添加剂的自然醒发的，第二天放入适量食用碱揉好了就可以蒸了

香菇油{拼音：yóu}菜洗净。

锅里加清水烧开，水开后加入一小勺盐和几滴香油。然后[繁体：後]把洗好的油菜放入开水中焯水。这样焯水后的[de]油菜营养流失少而且格外绿。

将焯水的油菜立刻投{练：tóu}入凉水中，然后捞出再攥干水分，尽量把水分攥干[繁：幹]一点，不然拌馅料的时候会有水。

把{pinyin：bǎ}油菜切碎。

澳门新葡京把{pinyin：bǎ}香菇切碎。

豆干切碎suì 。

炒锅放油，把香菇碎放入(练：rù)油锅煸炒，一开始香菇碎很湿，要一直不停地翻炒，一定把香菇里的水分炒干，注意（拼音：yì）别炒糊了。

香菇炒干后，把豆干碎也一yī 块放入稍微炒一下。

往油菜里倒(拼音：dào)入两大勺胡麻油，把澳门新葡京油菜和胡麻油拌匀。

把香菇、豆干、油（拼音：yóu）菜混合，加入姜(繁：薑)末，最后（读：hòu）放入食盐。先不要提前拌陷，等包子皮弄好后再拌匀，防止素馅出水。

将揉好的面团放到面板上(读：shàng)，撒一些干面粉在面板上，反复揉到[dào]面团光{guāng}滑。然后搓成长条，再切成剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。

这时再把馅料拌匀，面皮中zhōng 包入馅料，做成包子。

最[拼音：zuì]后

包子放入极速赛车/北京赛车蒸锅上汽后蒸15分钟左右即可(读：kě)。

.由于《繁体：於澳门巴黎人》馅料都已经炒过了，蒸的时候时间不宜过长。蒸的时间过长油菜会发暗不绿。

香喷喷的香菇素馅包子就做好(练：hǎo)了，馅香味美，让人（读：rén）忍不住流liú 口水，开吃。[可爱][可爱][可爱]