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你最喜欢吃什么蔬菜?
青菜,白菜,波菜,芹菜,土豆,生菜,油麦菜,你最喜欢吃什么菜?为什么?
谢谢邀请。你最喜欢吃什么菜?我喜欢吃的菜比较多,最喜欢的是清炖鱼水泡。二十亚博体育多年(读:nián)来,鱼水泡对我来说,那是百吃不厌,常吃常鲜。不仅我爱吃,家人和同事们,谁吃谁就会说一句:真会吃
幸运飞艇鱼水泡含有丰富的胶质、蛋白质、矿物质等营养成分。具[jù]有补肾虚、健腰膝、养阴益精及养颜美容的作用。
清炖鱼水泡的作zuò 法
主料[澳门博彩拼音:liào]:鲜大鱼泡1000克。
配料:豆腐500克{pinyin:kè}、黄豆酱50克、干辣(读:là)椒20克,花椒(拼音:jiāo)20克、植物油、精盐、酱油、生姜、香油等适量。
做法:
1、将鲜鱼水泡洗净,清除中(练:zhōng)间细腰部油脂,切大块,沥干水分。
2、豆腐切块,生姜切片,辣椒切段。
3、锅放旺火上,放入植物油,烧到七成热时放入花椒、辣椒、生姜、黄豆酱,炸出香味,添上1公斤以上的水烧开,开锅后加入鱼水泡(练:pào),酱油、精盐(繁体:鹽),大火清煮10分钟,转小火清炖15分钟,放入豆腐块,继续小火炖10分钟。关火,淋少许香油。装入火锅上桌,小火保持温度。
特点:鱼水泡色白脆嫩,汤汁润厚,滑【读:huá】嫩爽口,澳门新葡京风味极鲜,色香味具佳。分食后如有剩余,凉置后可成为很有韧性的鱼冻食用。
总之,鱼水泡不论怎么做,都是一道名副其实的美食。购买大鱼水泡最好跟鱼贩们提前预约,农村一公斤在20到30元,城市可能更贵一开云体育些,网上干品太贵,海鱼大水【shuǐ】泡每公斤可在几千元以上。
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