做披萨没披萨烤盘咋弄（练：nòng）

做披萨一定要用盘子烤吗，直接放锡纸可以吗？烤箱自带的盘子烤披萨要铺上锡纸，做法如下：准备材料：披萨饼皮、小烤肠、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、玉米粒、洋葱、马苏里拉芝士、披萨酱、黄油。一、依据主料辅料准备各种食材，披萨饼皮提前拿出来解冻

做披萨一定要用盘子烤吗，直接放锡纸可以吗？

烤箱自带的盘子烤披萨要铺上锡纸，做法如下：准备材料：披萨饼皮、小烤肠、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、玉米粒、洋葱、马苏里拉芝士、披萨酱、黄油。

一、依据主料辅料准备各种《繁：種》食材，披萨饼皮提前拿出来解冻。

二、把各种蔬菜洗干净切好，胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片，洋葱切成(练：chéng)丝。

三、烤盘铺上锡纸，刷[shuā]上黄油或玉米油。

四、直播吧饼皮放入烤盘，刷上披萨酱。如果平时口味重披萨酱中（练：zhōng）可以加一点点盐。

五、中间摆上洋葱皇冠体育（繁：蔥）丝，四周用烤肠围边。

六、把玉米粒、胡萝卜、杏鲍[拼音：bào]菇、青椒摆在上面。

七{拼音：qī}、最后撒开云体育上芝士。喜欢吃就可以多放一些。

八、开始澳门金沙烤制，这种半成品披萨皮不用烤的时间太长，烤制7到8分钟后，下层停止加热，上【拼音：shàng】层加热。

九、再烤5到6分（读：fēn）钟，就可以出锅食用。

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面先说披萨饼bǐng 胚的做法。

1、所suǒ 需材料，高筋面粉185克{练：kè}，温水110克，酵母4克，白糖15克，盐2克，黄油25克。

2、将《繁体：將》面粉，盐，黄油放入一个大碗中。

3、将酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑{pinyin：huá}的面团。

4.、揉好的面[繁：麪]团盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓（练：cuō）排压出面团里面的空气，松弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时（读：shí）候在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的(读：de)色拉油。在放上面饼，用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤{读：kǎo}5-8分钟。如(练：rú)果烤箱比较小，就要降低温度延长时间。

然后我们men 来制作披萨配料和酱料。

就以番茄酱的披萨来举例吧。

所需{读：xū}材{拼音：cái}料：番茄丁，芝士碎，牛肉碎，火腿丁，黄油少许，洋葱圈，黑椒酱{pinyin：jiàng}少许。

1、番茄开水烫去皮{拼音：pí}切丁。

2、锅烧热下去黄【huáng】油，在把番茄倒进去炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，炒熟。下入黑（读：hēi）椒酱搅拌均匀。

披萨配菜就【读：jiù】准备好了。

披萨饼烤到八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎澳门金沙，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了le 。