腌制风(繁体：風)干咸猪肝的做法

腊猪肝腌制几天可以晒？我家公也腊了一只猪肝，和猪肉一起腌的，腌了一天左右！然后就吊起来晾晒了一五天左右！煮了吃还是挺好的！腌腊猪肝需多长时间？腌制好的猪肝继续控一下水分。再放入盆中加入白砂糖。充分的搅拌均匀

腊猪肝腌制几天可以晒？

我家公也腊了一只猪肝，和猪肉一起腌的，腌了一天左右！然后就吊起来晾晒了一五天左右！煮了吃还是挺好的！

腌制好的猪肝继续控一下水分。再放入盆中加入白砂糖。充分的搅拌均匀。再盖上保鲜膜腌制至少12小时。腌制好的猪肝控水

倒入高度白酒。搅拌均匀腌制12小（拼音：xiǎo）时。腌制好的猪肝再控一下水澳门金沙分。在将每条猪肝分别用棉线穿起来。挂起放在阴凉通风长晾4到7天

晾好的猪肝放入《读娱乐城：rù》冰箱冷冻保存即可。

用料:

猪[繁体：豬]干一块

极速赛车/北京赛车淀粉适(繁体：適)量。

五香（读：xiāng）粉。

亚博体育盐{练：yán}，

料(liào)酒

葱姜幸运飞艇蒜花椒大[拼音：dà]料

做法{拼音：fǎ}:

猪肝切成薄片。放入五香粉，盐，料酒，葱[繁体：蔥]姜，花椒，大料，腌制(繁体：製)30分钟。加适量淀粉抓均匀，锅中放油比炒菜要多点，油热放葱姜蒜炒香放入猪肝大火快炒，变色加鸡精，加蒜沫就好，滑嫩的猪肝就好了！

腊猪肝一般需要腌制5天，

腌制的时（繁体：時）间足够才(繁体：纔)能让盐分充分入味，这样猪肝不容易变味，存《cún》放的时间更久。

腊猪肝一般需要腌制5天，腌制的时间足够才能让盐分充分入味，这样猪肝不容易变味，存放的时间更久。在腌制过程中，每天可以翻动一次，更利于均匀入味。

怎样腌腊猪肝：1，把猪肝放入清水中浸泡40分钟。2，泡好的猪肝切成5厘米宽的长的条。3，切好的猪肝空一下水分。4，把控好水的猪肝放入盆中加入盐，辣椒粉，社椒料，白酒，拌句，用手涂抹均匀，用绳子把猪肝吊起来，凉晒一个月左右，猪肝略微发黑即可。

腊肉在晒之前要腌一个星期，等盐入味了就可以拿出来晒了。