西红柿{练：shì}怎样把汁炒出来

为什么番茄炒蛋没汤汁？是不是西红柿炒的时间太短了，没有出汁。鸡蛋烧多西红柿少一点西红柿最后放进去翻炒两下快出锅。把西红柿炒烂，可以适当加一点水。番茄炒蛋要怎么才出汁水？番茄炒蛋是一道非常下饭的家

为什么番茄炒蛋没汤汁？

是不是西红柿炒的时间太短了，没有出汁。鸡蛋烧多西红柿少一点西红柿最后放进去翻炒两下快出锅。把西红柿炒烂，可以适当加一点水。

番茄炒蛋是一道非常下饭的家常美食，色泽鲜艳，酸甜可口，鸡蛋的嫩滑，爽滑可口，深受大众喜爱

用料:鸡蛋3个、番《fān》茄2个、葱、盐、白糖、油

做法《fǎ》

1.把番茄洗净切成小块，葱切葱花

2.将鸡蛋打入碗开云体育中，加入少许的盐(繁体：鹽)，再用筷子搅散

3.锅中放油(pinyin：yóu)，晃动锅底，让油均匀的铺满锅底，油热倒入蛋液

4.鸡蛋开始凝固，用铲子快速{拼音：sù}搅散，炒成块盛出备用

5.锅中再倒油，油烧热后倒入番茄翻炒几下[pinyin：xià]，加入适量的清水

澳门新葡京6.炒至番茄出汁，加入适量的（读：de）白糖翻炒均匀

7.倒入炒好的鸡极速赛车/北京赛车蛋翻炒均匀，加入一勺盐翻炒几下即《jí》可

8.装盘，撒{读：sā}上葱花

幸运飞艇小贴士:1.番{练：fān}茄去皮，把番茄放入开水里烫一下，轻松剥皮，或者直接削皮

2.炒鸡蛋前，把油锅晃一晃，让油铺满锅底，这样鸡蛋才不(皇冠体育bù)会粘在锅壁上，必免糊掉

腥味主要来源于鸡蛋，炒制鸡蛋成熟了往里面多加点大葱花，这样不但可以很好的去掉腥味，还可以能加很大的香味，下次记住一定要放葱花，不然肯定还腥

先炒鸡蛋，八成熟出锅，再炒西红柿，西红柿熟了放鸡蛋煸炒，放盐，鸡精，白糖少许，炒熟后香味扑鼻，最适合吃大米饭或煮面条。