上海有哪些适合一个人吃的日料自助店？大江户 上榜理由： 可以说是沪上最老牌的日料放题店之一，环境幽雅，包房是正统日式风格。刺身相当新鲜，而且花样繁多，生牛肉简直就是精品，清酒无限量！更主要的是他家
上海有哪些适合一个人吃的日料自助店？
大江户上榜（读：bǎng）理由：
可以说是沪上最老牌的日料放《拼音：fàng》题店之一，环境幽雅，包房是正统日式风格。刺身相当新鲜[繁体：鮮]，而且花样繁多，生牛肉简直就是精品，清酒无限量！更主要的是他家具有单点的品质，吃的却是放题的价格，性价比非常高，没有不喜欢的理由！
菜品：
刺身拼盘、腌制鲍鱼、雪蟹脚都是出乎意料的好吃，甜虾、金枪鱼、北极贝、海胆，也都是新鲜美味，感觉吃（繁体：喫）一口就能下海游[繁体：遊]戏(繁体：戲)了！
模(mó)式：自助 单点
人《拼音：rén》均：266元
地址(zhǐ)：湖滨路、浦电路等分店（详见大众点评网）
清水日本料【liào】理
上榜理由《读：yóu》：
一目了然的环境，给人一种放松舒适的感觉，黄色的灯光倍感温馨。这里使用PAD点单，漏单现象几乎为零，上菜速度也非常迅速，上桌的食物每一(练：yī)道都看起来那么养眼，生鲜似乎还在跳动！最棒的一点是，只要肚子装得下，想吃多少就吃多少，吃完扶着墙出门mén 就对了。
菜品（pǐn）：
刺身中的甜虾品质很棒，只只{pinyin：zhǐ}都dōu 有籽，相当饱满，肉也鲜甜鲜甜的{练：de}，象拔蚌、挪威三文鱼、阿根廷大红虾、马苏金枪鱼、冰山蚌、大北极贝的品质也是超群的。
模{读：mó}式：自助
人均：280元{拼音：yuán}
地址：南京西路、虹桥路等分店（详(繁体：詳)见大众点评网）
芥末日本料理lǐ
上榜理{读：lǐ}由：
店内装修富有浓浓的日式风情，整洁清爽的环境带给你别样的轻松《繁体：鬆》与惬意，青竹的装饰显得古朴雅致，坐其中，品日料（拼音：liào），赏雅景，周到的服务让更是{练：shì}你宾至如归，此间意境赛似神瑶仙境。
菜品：
他家的黄金蟹斗很赞，里面浓浓的芝士，香极了。大明虾个头大，烤的脆脆~刺身拼盘中的食材都很新鲜，切得也很厚实，品pǐn 质不错，还有牛舌、羊排、盐烤《pinyin：kǎo》虾也值得推荐，各有千秋，鲜嫩美味！
模式：自助 单点《繁体：點》
人均：239元{拼音：yuán}
地址：金沙江路、打浦路等分店（详见大《pinyin：dà》众点评网）
银子日本料（练：liào）理铁板烧
上榜理由【pinyin：yóu】：
这家店开了很多个(拼音：gè)年头了，无论从食材、口味还是服务都保持着非常高的水准。店家必然是花费心思用心去做的。几年过去，价格几乎没变，说明定价还(繁：還)是靠谱的。上菜速度很快，无漏单现象，值得一去！
菜品《pǐn》：
在刺身界，最多最【读：zuì】好吃也最难做的就是三文《读：wén》鱼，它对材料的选择，大厨的手艺都是近乎苛刻[读：kè]的考验！这家的三文鱼真的是经过完美的甄选才诞生的！每一块，都软滑甜糯，入口即化，全是精品中的精品！
模式shì ：自助
人(拼音：rén)均：188元
地址：金汇路、人民广场等分(读：fēn)店（详见大众点评网）
HARU KITCHEN
上榜理lǐ 由：
外表看上去是一家传统的日式居酒屋，步入店內卻是独具一格，店长是披头《繁：頭》士乐队的铁杆粉丝，內部设计将和风居酒屋和披头士摇滚相结合。运用独特的食材烹调出品种丰富的食物和美味多汁的{拼音：de}串烤，新鲜的刺身拼盘和海鲜盛宴。并且有超{拼音：chāo}过60多种的烧酒可供选择！
菜品（pinyin：pǐn）：
推荐刺身[pinyin：shēn]、烤青花鱼和厚烧牛舌！三文鱼新鲜香嫩，入口甜甜的~青花鱼放在石头上用火枪炙(拼音：zhì)烤，很有新意，味道也是吃到过青花鱼中最好吃的！厚烧牛舌的调味很赞，肉质很嫩~
模式《shì》：自助 单点
人均：169元《练：yuán》
地址：静安区陕西北路{练：lù}66号科恩国际中心1楼
电(繁体：電)话：021-62727117
枫の私《繁体：俬》厨料理
上榜理(拼音：lǐ)由：
地段很好{读：hǎo}，在淮海中路上，但店却非常隐秘，没有店牌，一不小心可能就走过去了。室内空间虽然不大，但也五脏俱全。店内(繁：內)是浓郁了日式风格，台子上面摆了好多日式人偶和字画，感觉就像走进了一户日本人家。
菜品{读：pǐn}：
他家的三文鱼入口润滑几乎没有筋拉的多余口感，令人满足。奶油蒜蓉焗扇(shàn)贝，吃过的（读：de）都说销魂，扇贝肥美，黄很多。雪花肥牛寿喜锅，这个肥牛的纹路真的没在糊弄人，估计血本都花在肉上了，最后一定要记得加一份乌冬哦。
模mó 式：单点
人均：191元(yuán)
地址：卢湾区淮海中路816弄内[繁体：內]58号
电话(繁：話)：13564769812
赤坂bǎn 亭
上榜(拼音：bǎng)理由：
这家也是沪上非常有名的店了，环境高雅，舒适整洁，处处彰显着日式餐饮的文化氛围，食材新鲜，肉香环绕不绝的牛肉，新鲜美味的刺身，香甜可口的寿司，精致的铁烧饭，浓醇美味的汤类都应有尽有。
菜品：
烤鳗鱼多汁又[拼音：yòu]甜，端上桌就香气四溢，还没吃就流口水了！冬天补气力正好～烤牛舌靠火候，多汁又嫩（pinyin：nèn），没有牛舌的腥气，雪花纹理色泽都很漂亮，入口肥嫩不油腻，不怕胖~牛肉生吃也很赞，漂亮的北极贝像样艺术品，口感嘎吱嘎吱脆脆的~
模式：自助[拼音：zhù] 单点
人均：228元{pinyin：yuán}
地址：南【读：nán】京东路、祖冲之路等分店（详见大众点评网）
牛藏烧肉＆日本{练：běn}料理
上榜{拼音：bǎng}理由：
这季节的大沽路还有意外风景，整条路都是金黄的de 银杏，这家店就开在这里。从外面看一眼就知（zhī）道这是家日料店，店内装修也整洁简单，老板是个自来熟。他家的黑毛和牛很赞，最重要的是，量真的大到惊人！！
菜品：
漂亮的拼pīn 盘，包括黑毛牛小排、牛上脑、牛舌。如果用手来拍对比照的{读：de}话，那块牛小排肯定超过要超过女生{拼音：shēng}手掌尺寸的。小菜也很丰盛：生菜色拉、蒸蛋、中华海藻、酱菜，考验你胃量的时候到了~
模{读：mó}式：自助 单点
人《读：rén》均：125元
地址：静安区大沽路【拼音：lù】411号#28成都北路#29
电话：021-63151788
炎の私厨料理lǐ
上榜(拼音：bǎng)理由：
身处很普通的居民小区的最里处，很纯正的日式风格，店门也没有过多的装饰 ，店里也只有大概七八张桌子，榻tà 榻米式，还有（拼音：yǒu）包房。但菜品绝对{pinyin：duì}让你惊呼，帝王蟹锅不仅量多还超值！
菜品（练：pǐn）：
三文鱼切的很厚，很新鲜，配了芥末，芥末mò 味稍淡，烤生蚝，扇贝也不错，烤的嫩嫩的~鹅肝超级【繁：級】赞！嫩的恰到好处，口感一级。黄袍和彩虹寿司也都不错，黄袍上面的芒果很清香！
模式[练：shì]：单点
人【读：rén】均：186元
地址：静安区南京{pinyin：jīng}西路1129弄77号#28江宁路#29
电话：18201773258
MO-MO牧(练：mù)场
上榜《bǎng》理由：
冬天吃牛肉是非常暖身的，这家以牛肉寿喜锅为重头戏的店一开业《繁：業》就吸粉无数。放题的形式，吃货都懂的！那就是吃吃吃！大胃的朋友真是[拼音：shì]有福，牛肉、猪肉、羊肉等品种齐全，新鲜、健康、美味、贴心服务，这里可以有。
菜品【pǐn】：
主食可以选和风拉面、乌冬面，用乌冬面放在寿喜汁里面煮一下很入味很Q弹。还有特级降霜牛肉、 上等牛五花牛肉、牛舌还是{拼音：shì}极jí 致的，高级羊肩排肉，鸡腿肉都是畅吃！牛五花、牛肩肉和牛舌，真的不能再香~
模式：自助【zhù】
人rén 均：166元
地址：陕西南路、西藏北běi 路等分店（详见大众点评网）
晋升{练：shēng}级
品质至上（拼音：shàng）的人气自助日料
簪花日【rì】本料理
上榜{练：bǎng}理由：
这{pinyin：zhè}是一家以传统日料自助为特色的餐厅，精挑细选的食材，独具匠心的手艺，都赢得了不错的口碑。木窗、榻榻米、房檐下的红灯笼都让店内充满了日式风情，简单别致的茶碗和传统日(读：rì)式小酒盅等细节都让人难以忘怀。
菜品{读：pǐn}：
这里有着来自世界各地的新鲜优质[拼音：zhì]食（pinyin：shí）材，北极鳌虾、挪威三文鱼、加拿大牡丹虾，小小一方空间似乎是浩瀚海洋的聚集体，同样也是店里的顶级招牌！无限量自助让你吃到爽！并且还有牛排、牛舌、羊排以及鹅肝的畅食，是不是蠢蠢欲动了呢？
模[拼音：mó]式：自助
人均：316元（练：yuán）
地址：虹口区四川北路1318号盛邦（拼音：bāng）国际大厦2楼#28地铁(tiě)10号线四川北路站#29
电话(huà)：021-36369777
亚博体育荣【繁体：榮】新馆
上【练：shàng】榜理由：
荣(繁体：榮)新馆是沪上老牌日本料理【lǐ】升级的日料放题，食材品质是无可匹敌的精致！新鲜刺身大盘足量毫不含糊，不但牡丹虾、海胆畅吃，更有魔都日料放题里只此一家的“鳌虾畅吃”。
菜品：
刺身很全，三文鱼、帶子、象拔蚌、螯虾的肉质吃起来真心没有更嗲！只是剥起来有点难~海胆鲜甜，基本上一口一个，东西好所以也不用担[繁体：擔]心会拉肚子《拼音：zi》，生的吃完来熟的，炸蟹腳、鵝肝、牛舌、蟹寶、蟹腿，烤鳗鱼等等，蟹宝金黄金黄的，看着就有食欲！
模式：自助zhù
人均{jūn}：365元
地址：长宁区兴义路48号新世纪广场【chǎng】A座3楼
（2号店（读：diàn）：同广场B座1楼）
电（繁：電）话： 021-32230128
桐[tóng]花和食
上榜理由【pinyin：yóu】：
环境优雅，对于原料质量的把关，以及完全开放的厨房环境，体验安心地品质和极为地道的日本风[繁体：風]味。据说是沪上（拼音：shàng）最美樱花装修的放题日料，钟爱日料和喜欢樱花的吃货们有福利了。
菜品（练：pǐn）：
蛋黄酱焗大虾很赞，金黄的色泽配合大虾的《de》鲜嫩口感，还有丝丝清甜味，铁锄牛排肉质很嫩，调味刚刚好，鲑鱼(繁体：魚)蒸饭也让人惊艳！饭蒸的软而不烂，鲑鱼肉遍布其中，加上腌制三文鱼籽，入口爆汁还有蟹子的Q弹，带来鲜美不口干的丰富口感，好吃到要哭出来！
模式：自助(pinyin：zhù)
人{拼音：rén}均：354元
地址（读：zhǐ）：中山西路、四川北路等分店（详见大众点评网）
万岛日（pinyin：rì）本料理
上榜理[读：lǐ]由：
放题做的很出色的一家，人气一直很旺(读：wàng)，不预定当天前往最{pinyin：zuì}多只能坐吧台。最大的亮点应该是牡丹虾了，个头很大，新{拼音：xīn}鲜好吃；铁板银鳕鱼浓香四溢，坐在铁板操作台前吃别有一番感受。海胆极其厚道，新鲜大个无限量畅吃！
菜品（拼音：pǐn）：
小鲍鱼真的好Q弹，很鲜甜，不腥，海胆很鲜很滑，一口一个，生拌牛肉也挺不错，甜甜的，有紫苏很香。热食中要数最受欢迎，香甜的芝士和酱口感大赞，雪蟹腿很鲜，甜甜(tián)的，蟹肉饱满撑起整个腿壳，反正就是怎么(拼音：me)喜欢怎么来咯~
模式：自助（读：zhù）
人均：375元{yuán}
地址：四川中路{pinyin：lù}、乌鲁木齐北路等分店（详见大众点评网）
花隐日式(练：shì)怀石料理
上榜理由{yóu}：
沪上拥有超高人气的日料店，套tào 餐中以前茶、沙拉、刺身（练：shēn）、珍馔、主餐、和风主食、甜点等依次呈上。店面装修素气优雅，简洁时尚中又带出一丝禅意的味道。值得一提的是，他家还有一个十分(fēn)雅致的露台区域，淙淙流水为隔断，四周则以绿植鲜花点缀，禅味浓郁。
菜品《pinyin：pǐn》：
刺身荟萃共有5种，三文鱼、金枪鱼、牡丹虾、北极贝、仙贝，三文鱼很肥美，切得比较厚，牡丹虾很新鲜，北极贝脆爽，咀嚼不费《繁体：費》劲。岩烧雪花牛小排是由【拼音：yóu】服务员当场烧制{练：zhì}，将看着牛小排在岩石上滋滋作响，视觉听觉和味觉的享受~
模式：自助（练：zhù）
人均：330元《yuán》
地址：肇家浜路、遵义路等多家分店（详见大【练：dà】众点评网）
柚[pinyin：yòu]子
上shàng 榜理由：
日本当地人都《dōu》赞不绝口的日料放题店，品种多，品质超群。刺身新鲜又大块厚切，吃起来鲜满口，超满足！烤鳗鱼肥厚不腻，每次必点。价格与[繁：與]出品相比那是相当具有性价比，常常去吃也不会太心疼~
菜品pǐn ：
刺身拼盘自然每《拼音：měi》桌必点，三文鱼切得非常厚，一片塞嘴《zuǐ》里都塞不下。海胆、甜虾、北《拼音：běi》极贝极其新鲜；番茄虾、香草烤虾很有特色。
模mó 式：自助
人均[pinyin：jūn]：319元
地址：陆家（读：jiā）嘴路、仙霞路等分店（详见大众点评网）
幸运飞艇九[拼音：jiǔ]久日本料理
上榜理lǐ 由：
九久把开放式的料理台和海鲜水箱放在最显眼的门口位置，顾客一进门就能看见各种鱼类在水箱中游《繁：遊》动，新鲜不言而喻。旁边的厨师通常都会在专心致志的料理食材，看着就知【pinyin：zhī】道真的很用心呢！
菜品：
蟹脚很大只，里面的肉塞的满满的{拼音：de}，蟹肉筋道，海胆也尤其推荐，放在嘴里[繁体：裏]，一股甘甜感从喉头产生，套用康熙来了里的一句话：“大海的母亲在我的嘴巴里”！特别值得一提的是霜降牛肉！真的非常漂亮，肉质也是饱满多汁，一定要趁冰的时候吃哦~
模式：自助zhù
人均：325元[练：yuán]
地址：浦东南路、西藏中路等分{pinyin：fēn}店（详见大众点评网）
初花
上榜理（拼音：lǐ）由：
初花算是老牌的日料了，一直以新鲜的食材和优雅的环境著称，地点很方便，朋友聚餐不错的选择，海胆不限量，新鲜甜美；三文鱼北极贝(繁：貝)很大块，厚实{pinyin：shí}肥美；大明虾、甜虾、蟹脚真材实料！量足、新鲜是最大的特色！晚上根本没有空位，建议提前半个月预定哦。
菜品[读：pǐn]：
刺身类都是当天运抵，新鲜程度自不必说，牛肉刺身很滑嫩，口味独特，佐餐的梅酒比鲜榨果[读：guǒ]汁更适合搭配海鲜。最最推荐[繁：薦]的是特色烤银鳕鱼，浓（繁体：濃）浓的奶油味太合女生的口味啦~
模式(读：shì)：自助
人均：399元
地址：长宁区虹桥[繁体：橋]路1446号古北湾大酒店3楼#28近古北路#29
电话《繁：話》：021-62191910
纯(繁：純)彩
上榜理由{yóu}：
环境《拼音：jìng》超好，整洁干净又温馨优雅，拥有浓郁小资感觉的日料放题店。食材品质绝对的上乘和新鲜，连摆盘都毫不怠慢，诱惑力超强！放题中还包含酒水，干红和【练：hé】清酒，不限量哦(练：ó)~日料控绝对能吃到扶墙出。
菜品《pǐn》：
清酒鹅肝入口即化，原汁原味不（拼音：bù）腻口，红酒鹅肝又是另一番风味，瞬间感觉有情调了~蟹宝对于懒得剥蟹但又想吃蟹肉的人来说真的很对胃口！最后得推荐他家[繁：傢]的咖啡布丁和抹《pinyin：mǒ》茶味的冰激凌，甜而不腻，很爽口~
模式[练：shì]：自助
人{rén}均：366元
地(dì)址：浦东新区东方路796号96广场2楼225-226室#28近世纪大道#29
电话【练：huà】：021-61062237
仁清 ? 高级海鲜日《读：rì》料自助
上榜理（读：lǐ）由：
据说这家店已经拥有25年的历史，前身是一家专做精致怀石料理的高档日料店，老板是个对吃十分挑剔的饕客，所有的食材无一不是他精心挑选而出[繁：齣]，亲自品尝才会呈现给食客们享用。不少在沪的日本人都将这家当（繁：當）做不外传的秘密。
菜品（练：pǐn）：
他家最大招牌，就是新鲜的加拿大活海胆，戳一下它的刺居然还会微微颤动，可【读：kě】见其新鲜诱人！尝上一口，清远甘甜而沁凉的滋味侵袭了整个口腔！还有每人一只的北海道野生[拼音：shēng]毛蟹，美味无需过多烹饪已经是天赐的鲜美！
模【mó】式：自助
人{rén}均：330元
地址：卢湾区淮海中路8号兰生{读：shēng}大厦4楼
电话《繁体：話》：021-64310270
骨灰级{繁体：級}
顶级食材专业【yè】服务造就高端享受
酒吞【练：tūn】
上榜理(lǐ)由：
酒吞几乎是人尽皆知，数年《pinyin：nián》在网络某排行榜上占据日料人气第一的位置，环境很私密，但一直吸引着包括许多日本当地人在内的新老顾(繁体：顧)客，家庭聚餐、朋友聚会都很适宜。
菜品{拼音：pǐn}：
很多人都是冲着他们家的海胆和牡丹虾去的，新鲜的海胆，鲜甜弹牙的牡丹虾，绝对让你欲罢不能！鳗鱼饭、海鲜饭也是数一（练：yī）数二的，每桌必点。三文鱼(繁：魚)切的很厚，纹理漂亮，吃到嘴里非常新鲜惊艳~
模式：单(繁体：單)点
人均：425元《读：yuán》
地址：虹井路280弄2号1楼、虹井路288号乐虹坊4楼等2家分店diàn
电[繁体：電]话：021-34720777
八海【pinyin：hǎi】山
上{练：shàng}榜理由：
八海山作为《繁体：爲》魔都日料新秀，对食材的要求非常严苛。有着多年日料食材《pinyin：cái》经营经验的老板，在自家日料店仅选用第一手的食材渠道，只选最顶级食材，严控品质和运输速度，一饱老饕们对来自深海的绝佳美味的渴求。
菜品{读：pǐn}：
顶级雪花牛肉、日本新鲜空运的【pinyin：de】金枪鱼大腹实为沪上难得一见的美味！还有{读：yǒu}寿司手握，米饭和生食团结紧密，做寿司的生食《拼音：shí》片材味道新鲜可口，从浅到深的传统口味，值得一试。
模（读：mó）式：单点
人均：419元(pinyin：yuán)
地址：静安区愚园路{lù}68号晶品3楼#28胶州路#29
电话：021-62888333
九井[读：jǐng]
上榜【读：bǎng】理由：
沪上很有名的日式料理，店{读：diàn}面装修的典雅、大气，服务到位，给人舒适享受的体验。贴心的地热设备、开放式寿司台为九井增添了不少人[rén]气。听说所有刺身都是【读：shì】老板空运来沪，只用最新鲜的食材打造顶级日料！
菜品【拼音：pǐn】：
生鱼片超级新鲜，肉质肥美，吃起来很过瘾，配菜也很{pinyin：hěn}不错，色泽新鲜，海胆个大肥美，据说端上来得海胆刺都是《pinyin：shì》在动，吃在嘴里【lǐ】甜甜的！
模式(读：shì)：单点
人均：412元【读：yuán】
地址：锦绣路、长寿路等分店（详见大众【练：zhòng】点评网）
彩真-活鱼（繁：魚）寿司生蚝
上【pinyin：shàng】榜理由：
高品质日料店，店内6种顶级生蚝，当天空运到店，最知名的法国吉拉多{pinyin：duō}生蚝，现场开壳，鲜嫩{拼音：nèn}肥美；15种活鱼刺身，老板不惜血xuè 本，只运活的，上桌还会动！口感新鲜度根本不是一个level的；30余种创意寿司，知名寿司品牌出身，又聘请留学日本米其林大厨，神一般的搭配叫人无法不神往！
菜品：
各种活鱼刺身那必须是主打，三文（读：wén）鱼、北极贝、生蚝都很不错，新鲜！刺身切的厚实无华。碳烤牛舌经过服务员巧手和小炉烧烤，鲜嫩多汁，烤鳗鱼肉质富有弹性，鳗鱼皮十分粘稠，又香又好吃。还有各种五彩缤纷的寿司，那么漂亮都不《bù》忍下口kǒu ！
模式[读：shì]：单点
人均(拼音：jūn)：414元
地址{练：zhǐ}：静安区愚园路96号3F-1
电话[繁：話]：021-62497629
鮨直輝{练：huī}
上{shàng}榜理由：
门口的招牌低调静谧，整[zhěng]体让人一触静心。在这里你只要告诉厨师你的喜好与忌口，剩下的就由厨师说(繁：說)了算。上菜的时候会给你说明用餐的顺序，以便把菜品的层次cì 及口感凸显出来。这里的食材一、三、五运自长崎，二、四、六运自北海道，每样食物都是当季最新鲜的尖货。
菜品(pǐn)：
特别值得一提的是店里的海胆，新鲜的海胆味道甘（读：gān）甜鲜美，没[繁体：沒]有任何腥臭。刺身也非常精致，每道菜都像一幅值得仔细推敲琢磨的画，深远静美！
模【拼音：mó】式：单点
人均jūn ：1016元
地址：闵行区古北路1838号奥特{拼音：tè}莱斯一层北侧
电[diàn]话：021-54730595
鮨一（拼音：yī）
上榜理{练：lǐ}由：
这家从东京银座开到上海高邮路的店，是个只有19个餐席的高级寿司铺，被选为米其林一星级名店的至上珍品，严格选用来自世界各地的食材，坚持每周三次空运新鲜进口的当季食材，保质保量，并由4名技（读：jì）术熟练的日本寿(拼音：shòu)司师傅展现各种料理。
菜品pǐn ：
他家刺身是没有冰沙的，以保证新鲜的食材带来的美味口感。鳗鱼寿司非常精致，入口新《拼音：xīn》鲜的鳗鱼{练：yú}滋味。非常贴心的是，上甜点之前还询问了是否吃饱，没有的话可以赠送一个金枪鱼肉泥手卷，味道也很不错！
模（读：mó）式：单点
人均：1416元《读：yuán》
地址：徐汇区高邮路(lù)50弄5号
电（繁：電）话：021-54111713
千和日本料（拼音：liào）理
上榜理(练：lǐ)由：
餐厅打破传统的和风设计，以时尚色调和高雅布置为主，环境惬意舒适，包厢也是日式精致的塌塌米，整个感觉仿佛置身日本【拼音：běn】当地，正享用正宗地道的日式料理！餐厅还会别出心裁地推出当季最佳食谱，刺身、锅物、烤物、关东煮，色香味全{读：quán}部为你呈现！
菜品[读：pǐn]：
推荐黑金鲍，据【练：jù】说是很补的一种，不像普通的鲍鱼，非常新鲜，口感也实在；旗鱼腩在别家也很少见，口感很像toro，油脂度适当不肥不腻，还[拼音：hái]有青甘鱼下巴，超级嫩的鱼肉，入口即化。
模式：单点(繁：點)
人《拼音：rén》均：416元
地址：卢湾wān 区 蒙自东路49号~51号#28靠近蒙自路#29
娱乐城电《繁体：電》话：021-63337300
鱼藏(cáng)
上{练：shàng}榜理由：
一{拼音：yī}家在魔都名声在外很久的店（pinyin：diàn）。餐厅装潢是日本风格，木制窗棂、花鸟装饰画（繁：畫）、榻榻米包间、宣纸菜单，都显得清雅而恬静。菜式精致又好看，当天空运过来的海鲜选料上乘，新鲜度一流。
菜品{pǐn}：
必须(繁：須)提到安康鱼肝，一种长得略丑的鱼，其肝却甚是美味，浓郁且不腥。第一口要吃原味，第二口佐芥末酱油，那口感就像给打开了大海的频道。烤kǎo 鳗《繁体：鰻》鱼肥而不腻，烤得恰到好处，配以软糯的日本越光米口感的饭，算它是招牌也是不负虚名！
极速赛车/北京赛车 模式：单点(繁体：點)
人均{pinyin：jūn}：510元
地址：复兴中路、兴义路等分店（读：diàn）（详见大众点评网）
紫料[练：liào]亭 Murasaki
上(读：shàng)榜理由：
这家店倚靠精湛独到的制餐工艺， 精益求精的料理精神，极致美味的de 料理食材俘获了食客的心。环境（读：jìng）上花了很多心思，一进门就是一排竹林，地面灯影指路，一路前行，二楼才是用餐区，有点曲径通幽的味道。整个餐cān 厅传统日式元素装饰，线条清晰，布置优雅，并加以木、草、竹、石等元素设计，优雅可人。
菜品【拼音：pǐn】：
风味细腻的白金枪鱼、肥而不腻的红鰤鱼都由日本空运而来，还有现开的加拿大活海胆、丰(繁体：豐)腴肥美的挪威三文鱼腹、约有手掌大小的北极贝。华丽的刺身拼盘全部都是厚切刺身，每种鱼（繁：魚）生都有 3 片，口感大满足！
模式：单(繁：單)点
人均(读：jūn)：498元
地址：徐(pinyin：xú)汇区斜土路1077号
电（繁：電）话：021-54078188
空蝉怀石（练：shí）料理
上榜理由{拼音：yóu}：
放在最后，实在是因为这家在各方面都是重量级，基本上是目前比较公认的数一数二的日料店。占据魔都地（读：dì）标，装修典雅日式，透着安静的禅意。所有食材新鲜空运， 每天菜单根据当天所进食材由厨师拟定， 然后按照传统习惯手写在和纸菜单上。每一份菜单，都[拼音：dōu]可以成为客人独一的纪念品。
菜品[拼音：pǐn]：
澳门金沙怀石料理一般包括先付、向付、煮物碗、八寸、醋物 、烧物、煮物、御饭、香物、水物、薄茶。其中刺身真的惊艳，和芥末调配的味道（拼音：dào）正好，口味也不冲。龙虾切片口感很清澈。煮物中的黄金酥皮烤松板5A和牛，牛肉吃起来非常棒，推荐。
模式：单(dān)点
人均：2066元[pinyin：yuán]
地址：黄浦{练：pǔ}区北京东路99号益丰外滩源306D#28圆明园路#29
电话[繁：話]：021-53210321
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