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大头《繁体:頭》菜怎么凉拌才好吃

2025-02-09 07:36:41Family

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凉拌大头菜,怎样好吃?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

大头菜就是卷心菜的另一种叫法,下面介【读:jiè】绍一个凉拌大头菜的方法。

用料:大头菜半个、干红辣椒两个、虾皮一小把、蒜四五瓣、味极澳门巴黎人鲜酱油两勺、蚝油一勺、花生(pinyin:shēng)油小许、糖小许

一.大头菜洗净切(qiè)丝,越细越好,放入碗中

二.蒜剥皮拍扁,切《读:qiè》碎

三.干红辣椒洗(读:xǐ)净切丝

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四.蒜碎开云体育、干红辣椒丝、虾皮放在(练:zài)大头菜上

五wǔ .两勺味极鲜酱油、一勺蚝油、小许糖搅拌至糖化开

六.锅中小许花生油,开火烧至冒烟,把调料(liào)汁倒在蒜碎、虾(繁:蝦)皮、干红辣[读:là]椒丝上,接着把烧热的油倒入,拌匀即可

凉拌卷心菜#30b都有#30b哪些做法?

炝拌卷心菜

首先准备材料:卷心菜,干辣椒,大蒜,姜块。调料这边需要准备:盐,糖,生抽,香油,香醋。准备好后将卷心菜撕成大叶,姜块切丝,干辣椒剪成段,准备锅加水烧开,把卷心菜叶放到锅里烫1分钟后捞出,用凉水泡2分钟,沥干放到碗里,再碗里加盐和糖均匀搅拌再放入生抽,香醋和香油,准备炒锅加油烧热,放入干辣椒和姜丝,炒出香味后趁热淋在装有卷心菜的碗里均匀搅拌后即可

卷心菜拌海澳门巴黎人[读:hǎi]鲜

首先{拼音:xiān}准备材料:卷心菜,虾仁,笔管鱼,大蒜。调料需要准备:酱油,蚝油,醋,糖,香油。准备好后把卷心菜撕成大叶,处理笔管鱼取出内脏并切成一字不断刀,再从中间分开,把大蒜去皮切碎,然后准备汤锅加水烧热,把卷心菜放到锅里烫一下,然后拿出来用凉水过一下,沥干备用,另起汤锅加水烧热,放入处理好的笔管鱼,焯一下后捞出用凉水过一下沥干备用,汤锅中剩下的水里放虾仁烫熟后捞出也用凉水过一下沥干备用,准备一个碗,放入备用的卷心菜,笔管鱼和虾仁澳门新葡京,放入蒜末,盐搅拌调味,再放蚝油,酱油,醋,糖,香油均匀搅拌开后即可食用凉拌三丝

首先准备材料:猪里脊肉,卷心菜,粉丝,干辣椒,香菜,大蒜。幸运飞艇准备好后将卷心菜切成丝,猪里脊肉切丝,蒜切蒜末,香菜切段,干辣椒剪成段,把粉丝用热水烫熟。准备炒锅加油烧热,放入肉丝炒香然后放酱油,糖,鸡精进行翻炒调味,另起炒锅加油烧热,放入干辣椒炒香后备用,然后把处理好的卷(繁:捲)心菜丝,粉丝,肉丝放到碗里,放上炒香的干辣椒,再放入白醋,糖,盐搅拌调味再放入蒜末和香菜搅拌均匀后即可食用

以上就是我的回答,希(练:xī)望会对你有所帮助!

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