羊排怎么做好吃又简单?羊排咋做主料,羊排。辅料,胡萝卜,白萝卜调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。制作过程。1,将羊排切段,胡萝卜,白萝卜切成块
羊排怎么做好吃又简单?
羊排咋做主(pinyin:zhǔ)料,羊排。
辅料,胡萝卜,白萝(繁体:蘿)卜
调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫{拼音:pí}县豆《dòu》瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。
制作[pinyin:zuò]过程。
1,亚博体育将羊排{练:pái}切段,胡萝卜,白萝卜切成块。葱切葱花,姜切片。锅烧水,下羊排,加盐,料酒,葱姜,焯至断生捞出。
2,锅烧油,葱姜炝锅,辣椒,下冰糖,下火锅底料,郫县豆瓣(pinyin:bàn)酱,炒出红油,下羊排,翻炒一下,下胡萝卜,白{拼音:bái}萝卜,加啤酒,炒一下,加盐(繁:鹽),味精,鸡精,生抽,蚝油,白糖,桂皮,香叶,小茴香,烧一会儿。
3,取一《yī》个砂锅,羊排带汤倒入,炖一小时。
4,极速赛车/北京赛车出(繁体:齣)锅装盘。撒葱花。
怎么炖羊排好吃又烂?
炖羊排好吃又烂的做法胡萝【繁:蘿】卜炖羊排的材料
法式羊排1000克(繁体:剋),胡萝卜1000克,葱姜蒜,干红辣椒,小茴香
胡萝卜炖羊排的做《读:zuò》法
1、胡萝[繁:蘿]卜切滚刀块备用
2、羊排切小块,凉水下锅(读:guō),大火煮开,去血水和杂质
3、捞出(繁体:齣)羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用
4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和小茴香
幸运飞艇 5、下入羊排大火[拼音:huǒ]翻炒至出香味
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖,然后添{拼音:tiān}加热水大火煮开
娱乐城7、转中火炖《繁体:燉》煮40分钟
8、添加胡萝卜,调入盐和(练:hé)糖,继续中火炖
澳门金沙 9、至羊肉软《繁:軟》烂,汤汁收浓,调入味精,撒上香菜,出锅即可。
小诀(繁体:訣)窍
水要一次添足,炖的过程中确需再次【读:cì】添加水,一定要添加开水。
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