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怎(zěn)样煮羊排骨汤

2025-02-26 09:48:18Family

羊排怎么做好吃又简单?羊排咋做主料,羊排。辅料,胡萝卜,白萝卜调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。制作过程。1,将羊排切段,胡萝卜,白萝卜切成块

羊排怎么做好吃又简单?

羊排咋做

主(pinyin:zhǔ)料,羊排。

辅料,胡萝卜,白萝(繁体:蘿)卜

调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫{拼音:pí}县豆《dòu》瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。

制作[pinyin:zuò]过程。

1,亚博体育将羊排{练:pái}切段,胡萝卜,白萝卜切成块。葱切葱花,姜切片。锅烧水,下羊排,加盐,料酒,葱姜,焯至断生捞出。

2,锅烧油,葱姜炝锅,辣椒,下冰糖,下火锅底料,郫县豆瓣(pinyin:bàn)酱,炒出红油,下羊排,翻炒一下,下胡萝卜,白{拼音:bái}萝卜,加啤酒,炒一下,加盐(繁:鹽),味精,鸡精,生抽,蚝油,白糖,桂皮,香叶,小茴香,烧一会儿。

3,取一《yī》个砂锅,羊排带汤倒入,炖一小时。

4,极速赛车/北京赛车出(繁体:齣)锅装盘。撒葱花。

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怎么炖羊排好吃又烂?

炖羊排好吃又烂的做法

  胡萝【繁:蘿】卜炖羊排的材料

  法式羊排1000克(繁体:剋),胡萝卜1000克,葱姜蒜,干红辣椒,小茴香

  胡萝卜炖羊排的做《读:zuò》法

  1、胡萝[繁:蘿]卜切滚刀块备用

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  2、羊排切小块,凉水下锅(读:guō),大火煮开,去血水和杂质

  3、捞出(繁体:齣)羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用

  4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和小茴香

幸运飞艇  5、下入羊排大火[拼音:huǒ]翻炒至出香味

  6、烹入料酒、生抽喝一点点糖,然后添{拼音:tiān}加热水大火煮开

  娱乐城7、转中火炖《繁体:燉》煮40分钟

  8、添加胡萝卜,调入盐和(练:hé)糖,继续中火炖

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澳门金沙  9、至羊肉软《繁:軟》烂,汤汁收浓,调入味精,撒上香菜,出锅即可。

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  小诀(繁体:訣)窍

  水要一次添足,炖的过程中确需再次【读:cì】添加水,一定要添加开水。

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