活河蟹可以冻在[zài]冰箱里吗

螃蟹放冰箱放多久好？别放冷冻，别放冷冻，别放冷冻！如果你打算在一周以内吃掉这些螃蟹的话，放冷藏就可以了！螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来说，有着决定性的作用。一只鲜活强壮的螃蟹，味道要比冷冻过的螃蟹好多了

螃蟹放冰箱放多久好？

别放冷冻，别放冷冻，别放冷冻！

如果你打{pinyin：dǎ}算在一周以内吃掉这些螃蟹的话，放冷藏就可以了！

螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来说，有着决定性的作用。一只鲜活强壮的螃蟹，味道要yào 比(读：bǐ)冷冻过的螃蟹好多了。冻过的螃蟹，肉质就不会像新鲜时那样紧实有弹性，而且会出现腥味。

所以，我建议你把这些蟹储{pinyin：chǔ}存在冰箱的冷藏室，储存得宜的话，蟹可以在{拼音：zài}冰箱里存活一周《繁体：週》，这样吃的时候口感还是比较好的。

如果你要把蟹储存一个月甚至更久，那么就只能把蟹放进冷冻室了。一定要趁蟹还（繁：還）活着的时候就{拼音：jiù}放进冷冻室，死{sǐ}掉的蟹就只能丢掉啦！

下面我来说一说，冷藏储存的具体步骤。

把这些{读：xiē}螃蟹，用绳子或世界杯专用蟹草五花大绑，就像这样：

捆绑方式的话，把蟹的脚和蟹螯全都收【读：shōu】起来澳门新葡京，然后横捆一道竖捆一道就行了。

把蟹捆起(拼音：qǐ)来，是为了让蟹不能动弹，减少它们(繁：們)的运动量，这样蟹的消耗就少了，蟹就瘦得慢。

不过呢，把蟹储存在冰箱里，它是不可避免会出现变瘦的情况的，毕竟活着就需要消耗能量嘛！所以，螃蟹现捞现吃才是最棒的！

把蟹捆好之后呢，把它们放进冰箱冷藏室，然后在上面盖一条湿毛巾，毛巾湿度[dù]大约[繁体：約]是我们擦脸时的湿度就行了。

在冰箱冷藏室的低温下，蟹会进入一(拼音：yī)种类似于冬眠的状态，这[繁体：這]样能最大程度保障{pinyin：zhàng}它们的存活时间。

等你要吃它们的时候，记得用yòng 手碰一碰蟹的眼睛，眼睛能够转动世界杯眨动，就说明这只蟹还是很健康活力的。

如果眼睛不会动了，那么就把蟹放在水龙头下冲一冲，看看[kàn]它会不会“醒”，如果冲《繁：衝》了2分钟水，蟹还是不动弹，那么就代表它已经“牺牲”了，死蟹是【pinyin：shì】不可以吃的。

另外，我还要提醒一(读：yī)句，水[shuǐ]库里的螃蟹{xiè}是人工养殖的吗？如果是野生的螃蟹，那么洗蟹的时候一定要仔细一些，因为螃蟹是在水底爬行的，身上的淤泥和细菌比较多。

用小刷子刷洗蟹的周身，还要把蟹腹部的蟹澳门伦敦人脐{繁体：臍}掀开，轻轻刷洗。

洗过的蟹，就不能再存放了，一定要马上蒸了吃，不然它{pinyin：tā}们会很快死掉的。

蒸一锅螃蟹，配上一盏蟹醋，一壶温酒。

在金秋时节，还澳门威尼斯人有什么《繁体：麼》，比这更为享受的吗？