烤箱买回来后，需要空烤吗？还是直接用就可以？新烤箱买回来别直接就用，首先应该先用干净的抹布沾清水或中性清洗剂清理一遍 确认一下各个部位零件是否正常，自然通风干燥以后再空热十五分钟左右吧，因为有一些内部原件上有保护膜，新的烤箱第一次使用的时候会有一些类似塑料烧焦的味道，这个味道相信你也不会喜欢的，确定没问题以后再开始你的烤箱美食之旅吧！如何判断蛋糕是否烤好？非常感谢邀请回答问题
烤箱买回来后，需要空烤吗？还是直接用就可以？
新烤箱买回来别直接就用，首先应该先用干净的抹布沾清水或中性清洗剂清理一遍 确认一下各个部位零件是否正常，自然通风干燥以后再空热十五分钟左右吧，因为有一些内部原件上有保护膜，新的烤箱第一次使用的时候会有一些类似塑料烧焦的味道，这个味道相信你也不会喜欢的，确定没问题以后再开始你的烤箱美食之旅吧！
如何判断蛋糕是否烤好？
非常感谢邀请回答问题。对于蛋糕是否烤熟，很多时候大多数人都是凭感《读：gǎn》觉，这就导致了蛋糕还没有烤熟就取出来或者是烤过头了还不知情，今天就和大家分享一皇冠体育下如何判断蛋糕是否烤熟的两个方法！
方法1：观察按压【pinyin：yā】法
烘烤蛋糕过程中，我们观察蛋糕爬升到达最高点后明显出现回落，这时说明蛋糕已经基本成熟。此时我们再戴上隔热手套拿一根筷子伸进烤箱按下一下蛋糕的中心表面，若弹性很好，回弹明显则可娱乐城以判断蛋糕已经成[chéng]熟。蛋糕可以从烤箱中取出来了。反之若按下后塌陷明显，弹性不足，回弹不明显则说明蛋糕还没有完全烤熟
蛋糕需要接着继（繁：亚博体育繼）续烤。
方法2：观察牙签检验法
同样和方法1中一样观察蛋糕爬升到最高后明显出现回落，蛋糕基本烤熟后。由于家用烤箱空间一般都不是太大，在烤箱内部直接操作不方便，所以我们直接把已经基本烤熟的蛋糕从烤箱中取出来检验。用家里的牙签（繁：籤）扎入取出的蛋糕的中心部位（因为蛋糕的中心部位较难烤熟shú ，一般中心部位烤熟了，周边肯定也就烤熟了。）拔出牙签时如果牙签上是干净的就代[读：dài]表蛋糕烤熟了，反之如果有蛋糕组织粘在牙签上被带出来就代表蛋糕还没有烤熟，还有继续烘烤，直到烤熟为止。
最后将烘焙时间记录下{拼音：xià}来，方澳门巴黎人便下次烤蛋糕使用。
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