扣肉怎么（读：me）上色又红又亮

梅菜扣肉做出来的颜色太淡了，该怎么补救？首先，可乐喝雪碧的主要原因是高温产生的糖色。1。把雪碧或可乐倒入锅里煮开。2。当可乐和雪碧煮沸后，转中火慢炖。3，会出现黄色，然后继续搅拌4，继续转小火慢炖，直到大泡泡变成小泡泡，汤的颜色变成褐色并停止燃烧，但继续搅拌

梅菜扣肉做出来的颜色太淡了，该怎么补救？

首先，可乐喝雪碧的主要原因是高温产生的糖色。

1。把雪碧或可乐倒入锅（繁体：鍋）里煮开。

2。当(繁体澳门金沙：當)可乐和雪碧煮沸后，转中火慢炖。

3，会《繁体：會》出现黄色，然后继续搅拌

4，继续转小火慢{拼音：màn}炖，直到大泡泡变成小泡泡，汤的澳门永利颜色变成褐色并停止燃烧，但继续搅拌。

5。等锅《繁体：鍋》里的废热把它变成糖色。准备上色了

谢谢(繁体：謝)你的邀请。

蒸肉应该是[读：shì]棕红色的。

切《qiè》肉。

澳门新葡京主料《liào》，五花肉。

调味[pinyin：wèi]料，盐，酱油，酱油，料酒，胡椒粉，调味料。糖，洋葱和姜，

第一步

第一步。把猪肉洗干净。锅中（练：zhōng）开水，加入葱、姜、胡椒粉、调味料、料酒，将《繁体：將》肉放入沸水中。然后过冷《读：lěng》水备用。

第二步是开始食用油，猪肉，猪皮用酱油，加入猪肉，油炸，炸至金黄。通常炸猪皮下来。取《qǔ》出(繁体：齣)切成片。

第三步。取一碗，放在（pinyin：zài）盐、酱油、酱油、糖、胡椒粉、酱油中。葱和姜

澳门巴黎人搅拌使其混合均匀。把猪皮《pí》放到碗里。

第四步。准备一个蒸笼。把猪肉放进（读开云体育：jìn）去40分钟。撒上葱。

把肉焯一下，抹在皮上，酱油、甜酱、蜂蜜、红糖水就可以了，然后下油锅炒至皮起泡，取出用冷水浸泡30分钟，然后用清水煮沸，切片，加入姜、蒜、胡椒面、花椒、酱油、鸡精，拌匀，泡菜用开水两次，切碎，在煎锅里放少许油至七成热，姜米饭、花椒炒匀，腌菜炒干，再放在焖肉上。蒸1小时。

炒菜时，先将生姜片(piàn)和葱片炒熟，再放入葱片，烧热（繁：熱）后加入八角。锅内加入白糖，用小火翻炒，待糖溶化后开始变色，再加入炒猪肉、白酒（沿锅边落下）、盐、酱油（养色用，适量[读：liàng]），翻炒，猪肉着色成功。加入肉汤或水，最好是热的，这样肉就会有嚼劲。