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绿【繁:綠】豆汤怎么做

2025-02-08 17:05:41Family

红豆汤怎么煲,才烂?跟高兴回答你的问题,和好朋友们分享一个不用高压过也能把红豆炖烂的诀窍。食材:红豆、冰糖做法:1.红豆洗净泡5-6个小时,最好是泡一宿。2.泡好的红豆直接放入锅里炒,不要放油就清炒!5分钟-8分钟左右,开始冒烟闻到豆子的清香,能看到红豆皮爆开

红豆汤怎么煲,才烂?

跟高兴回答你的问题,和好朋友们分享一个不用高压过也能把红豆炖烂的诀窍。

世界杯食材《cái》:红豆、冰糖

做法:1.红《繁体:紅》豆洗净泡5-6个小时,最好是泡一宿。

2.泡好的红豆直接放入锅里炒,不要放油就清炒!5分钟-8分钟左右,开始冒烟闻到豆子的清香,能看到红豆皮爆开。

3.然后加入豆子三倍的水,中火一皇冠体育边煮一边搅拌防止糊在锅(读:guō)底。

4.煮到豆子软软烂烂的就是红豆沙了,放入[读:rù]冰糖搅拌搅拌就可以起锅了。

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煮红豆汤需要先泡一下吗?怎么做好吃?

你好!非常高兴回荅你提的问题!

煮红豆汤,需提前一晚上泡发,第二天煮起来,第一会大大缩短时间澳门永利,第二更容易开花(煮开花的(pinyin:de)红豆口感更住)下面我来说说云南人餐桌上非常受欢迎的一道家常菜“酥红豆"。主料:干红豆500g

配料:澳门新葡京猪肉未200g,酸腌[繁体:醃]菜50g

调料:咸酱油20g,甜酱油10g,盐,味精各10g,红油,蒜未,湿淀粉各30g,干(繁:幹)辣椒1g,清油{读:yóu}1000g(实耗150g)制(繁:製)作:

(1)将干红豆拣去霉变粒,上旺火煮沸,移小[读:xiǎo]火煮2小時(开花即可),捞出《繁体:齣》滤(繁:濾)干水分,把干辣椒切节,酸腌菜剁成粒,大蒜拍剁成未。

(2)炒锅上旺火,注油《yóu》烧至6成油温,倒入红豆炸到豆漂出油面,水分干時,捞出滤油(此時豆已经被炸到“内外酥{读:sū}脆"。

(3)炒锅再次上火,放油直播吧50g,加入干辣椒炸香至变深色,放入大蒜未炒香,加肉未炒熟至散,倒入红豆,翻锅几下,下盐,咸(xián)甜酱油,加味精后用湿淀粉勾芡,最后放入酸菜粒,三颠两簸,淋入红油即可装盘!喜欢我回荅。

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