银《繁体：銀》耳木耳炒肉片的做法

银耳炒肉丝的做法有何诀窍？先将肉丝用热水煮去泡沫，再加入生姜煮一会取出洗净备用如果是银耳，要提前浸泡3-4小时，如果是金燕的耳朵，就不要用了（准备好即可）将银耳浸泡后，再煮2小时左右。口香糖出来后，加入肉丝，搅拌出锅

银耳炒肉丝的做法有何诀窍？

先将肉丝用热水煮去泡沫，再加入生姜煮一会

取出洗净(jìng)备用

如果是{读：shì}银耳，要提前浸泡3-4小时，如果是金燕的耳朵，就{jiù}不要用了（准备好即可）

将银耳浸泡后（繁体：後），再煮2小时左右。口香糖出来后澳门新葡京，加入肉丝，搅拌出锅。

将金燕煮20分钟，加入肉丝搅拌《读：bàn》出锅。

主要配料：2人

银耳5克《繁体：剋》，肉排300克

辅[繁体：輔]料

柿子椒1个，红辣澳门巴黎人椒[读：jiāo]1个

调味{wèi}料

豆瓣辣椒酱30克，料酒5毫升《繁体：昇》，酱油1茶匙，淀粉5克，洋葱1个，色拉油适量

银耳炒肉丝澳门巴黎人，第一步(pinyin：bù)

将银耳浸泡幸运飞艇12小（pinyin：xiǎo）时。浸泡后，清洗并用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕银耳。猪里脊切丝，用绍兴酒、酱油、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。青椒和红椒要去皮播种，洗净切丝

葱(繁：蔥)丝

第二步【练：bù】

银耳炒（读：chǎo）肉丝

郫县辣酱。将水倒（练：开云体育dào）入锅中，用大火加热至沸腾，加入银耳煮5分钟，然后取出

第3步

将油倒入煎（练：jiān）锅，待80%热后，倒入肉丝炒至未熟（读：shú），然rán 后取出。锅中加入少许油，加入郫县辣酱和葱丝，炒红油，加入银耳和青、红椒丝，炒2分钟，再将炒好的肉丝翻过来炒几下

银耳肉丝炒法：银耳9克，瘦肉150克，酱油10ml，水豆粉5g，少许油、盐、味精、姜粉、开(繁体：開)水。先用温水浸泡银耳，去黄蒂，洗净杂质，撕成小块；加入水豆粉、适量酱油、姜粉，将肉丝炒{读：chǎo}至八成熟，加入银耳、开水、盐和少许酱油，用高火连续炒5分钟，然后在调味料中加入味精。

1.1）银耳/黑木耳在水中浸泡12小时。2）将浸泡过的银耳和黑木耳洗净。3）猪里脊切丝，用绍兴酒、酱油、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。4）青椒和红椒去皮播种，洗净后切成细丝。5）把葱切丝

6）将水倒入锅中，用大火加热至沸腾，加入银耳，煮5分钟后取出。7）把油加到煎锅里。待八成热后，倒入肉丝炒至未熟。8）锅中再加少许油，加入香菇酱和葱丝，炒红油，加入银耳/黑木耳和青红椒丝，炒2分钟。9）把炒好的肉丝倒回锅里，翻炒几下