烤箱烤五花肉最好的腌制方法?主料:五花肉500g,蒜头1个。辅料:盐2克,南乳1块,蚝油1汤,匙酱油1汤匙,料酒2汤匙,蜜糖2汤匙。做法步骤:1、备好五花肉、蒜头、盐、料酒、蚝油、酱油、压碎的南乳连汁,白糖
烤箱烤五花肉最好的腌制方法?
主料:五花肉500g,蒜头1个。辅料:盐2克,南乳1块,蚝油1汤,匙酱油1汤匙,料酒2汤匙,蜜糖2汤匙(拼音:shi)。
做法步骤:
1、备好五花肉、蒜头、盐、料酒、蚝(读:háo)油、酱油、压碎的南乳连汁,白糖。
2、幸运飞艇五花肉洗净沥干(繁:幹)水,用叉子在五花肉表面戳些小孔,方便入味。
3、世界杯大蒜拍[读:pāi]扁剁成蒜沫。
4、五花肉放入盆(练:pén)中,倒入rù 盐、料酒、酱油、蚝油、白糖、蒜沫、南乳汁充分搅拌均匀,裹上保鲜膜腌{繁体:醃}制半天以上。
世界杯5、烤盘上铺一层锡纸,将腌制zhì 过的五花肉放在锡纸上面。
6、上面再盖(繁:蓋)上一层锡纸,防止过早烤糊表面。
澳门博彩7、放入烤箱中层,选择后旋风加热功[练:gōng]能,以210度烘烤30分钟。
8、带上隔热手《shǒu》套取出烤盘,在五花肉表面刷一层蜜mì 糖浆,再次放入烤箱中层。
9、按àn 原来设置的温度再烤10分钟。
澳门威尼斯人10、取出切块装盘即可{练:kě}食用。
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