有什么好的方法可以让荔枝保鲜时间久一些？家用可以放冰箱啊，开保鲜模式。如果是在外面，或者是做生意的，可用冰块冰镇。如果量再大可以到市场上租一个冻库。土方法是地窖或者山洞可以用来储存水果蔬菜，效果非常好
有什么好的方法可以让荔枝保鲜时间久一些？
家用可以放冰箱啊，开保鲜模式。如果是在外面，或者是做生意的，可用冰块冰镇。如果量再大可以到市场上租一个冻库。土方法是地窖或者山洞可以用来储存水果蔬菜，效果非常好。
古代把岭南荔枝运到京城，再快也要好几天，他们是怎么保鲜的呢？
引言
“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这是唐代著名诗人杜牧诗人所做的《过华清宫》。其核心思想是要讽刺唐玄宗为了满足杨贵妃吃荔枝的愿望，而不惜耗费国力。宋代著名诗人苏轼在《食荔枝》中曾写道过“日{读：rì}啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。在这首诗之后很多人就把杜牧与苏轼二人的诗合在了一起，形成了一种杨[繁：楊]贵妃所食荔枝是从岭南所运达的。
分析
- 荔枝并非是从岭南运达长安
妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送《sòng》，走数千里，味未变，已至京师。
这究竟是如何做到(pinyin：dào)的呢？
之所以能够做到如此，首先有一个[拼极速赛车/北京赛车音：gè]根本的原因，那就是杨贵妃所食荔枝并非是从岭南运抵长安的。
苏轼笔下的岭南是今天《读：tiān》的广西、广东一代，按照今天的换算标准，从澳门银河两广到长安也是1500公里以上。
1500公里那可是3000里，还是有高速公路的今天。但是{shì}唐朝根本做不【练：bù】到像今天这样的逢山开道，遇水搭桥。所以，从岭南到长安的距离要远大于3000里。即便是再快的马，再先进的保鲜技术，从岭南到长安的路上荔枝也变味了。
所以，杨贵妃所（读：suǒ）食荔枝并非岭南荔枝，而是涪州荔枝：
明皇天宝间，涪州贡荔枝，到长安，色香不变，贵妃乃喜。州【读：zhōu】县以邮（繁：郵）传疾走称上意《读：yì》，人马僵毙，相望于道。
涪州也就是今天的重庆一代，而杨贵妃小时候是在蜀州也就{拼音：jiù}是今天的四川一代所长大的。从地缘上看，杨贵妃在小时候就应该食用过涪州荔枝，只《繁体：祇》不过进宫之后延续了自己的这一饮食爱好而已。这一点（繁：點）符合人的生理、心理发展需求。
我们再来看一下从涪州到长安的距离。按照今天的计算维度，从涪州也就是现在的重庆，到长安的距离应该是700公里左{拼音：zuǒ}右，合为1400里。比从岭南到长安缩短了一半以上的距【读：jù】离。
唐朝的时（繁体：時）候川蜀与京城交流密切，这一段交通线也比较发达（读：dá）。把荔枝从涪州运送至长安难度要远远小于从岭南运至长安，在当时的生产力背景下也(pinyin：yě)更容易完成。
因[读：yīn]此《cǐ》，小编首(pinyin：shǒu)先给出第一个结论。杨贵妃所食荔枝并非是从岭南到长安，而是从涪州到长安的。
- 唐玄宗在交通路径上做的改进
为了《繁体：瞭》能够让杨贵妃最快最好的吃到荔枝（拼音：zhī），唐玄宗在原来的驿站基础上又搞{读：gǎo}了一点小变动，开发出了一条荔枝道。
所谓的荔枝道并非是唐玄宗给命名{读：míng}的，而是后代人把从涪陵自万州取开州、通州宣汉县及洋州路至长安二千二百四{拼音：sì}十里连接四川陕西湖北的古代陆上商业贸易路线命名为荔枝道的[pinyin：de]。之所以这样命名，是因为玄宗的本心就是为了给杨贵妃运送荔枝。
以国家力量而开拓的荔枝道，需要yào 多久可以把荔枝运送到长安呢：
当时以马驰载，七日七夜《读：yè》至京，人马毙于路者甚众。
七天运抵长安，这个说法在很多资料上都有记载。但小编却对此有所质疑，七天的时间，荔枝想要保鲜{练：xiān}在古代【练：dài】技术水平下很难做到，况且2200里路古代的快马根本用不了七天。
小编更为认（繁体：認）可的是下面这个记载：
杨贵（繁：貴）妃嗜[读：shì]生荔枝，治驿自涪陵，由达州取道西(xī)乡入子午谷至长安才三日，香、色仍未变
之所以选择这个记澳门新葡京载有两个原{练：yuán}因。
从地理环境上看，三天的时（繁体：時）间比七天更《gèng》为合理，也更符合唐玄宗的要求。另一方面记载三日的《舆地纪胜》成书早于记载七日的《涪州志》，史料更为可信。
既然这样，我们就可以知道一点，荔枝从产地运至长安的时间（繁体：間）应该是三天。这个时间不长，按照当时的生产力或（练：huò）许能够做到保鲜（繁：鮮）。
- 荔枝以及它的保鲜
若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也(pinyin：yě)。
从这一点上，我们可以看出，古人已经发现了荔枝不能够离开本枝保存。所以，我们今天在吃荔枝的时候，也经常会见到它还是要连着本枝一同采摘的。之所以这么做目的应该就是为了保鲜。
按照白居易所写，再加上小编上文对荔枝运输途径的解读，我们应该能够发（繁体：發）现一个（繁：個）问题。如果荔枝是三天之内从涪州到达长{练：zhǎng}安，那保存的难度并没有我们想象的那么大。
但毕竟是给皇家的贡品，在保鲜方面（繁：麪）还是要动一番脑筋的。
其实古{读：gǔ}人在食品保鲜上早[pinyin：zǎo]就有所涉猎。根据诗经中的一个篇目，我们可以看出，在《zài》商周时代，
古人就有了[繁体：瞭]保鲜意识。
根据《隋书(繁体：書)》的记载：
文帝好食柑。蜀中摘黄柑，以蜡封（拼音：fēng）其蒂献之，香味不散。
唐[读：táng]玄宗在给荔枝保鲜的时候，或许借鉴了隋文帝保鲜黄柑的方法。
除了蜡封之外，古人还有一种最为常用的保鲜手段，那就是用“冰”来保鲜。以“冰”保鲜，的【读：de】历史可以追溯到周王朝，到了唐朝冰已经被广泛使用了，甚至还有以（练：yǐ）“冰”为(繁体：爲)生意的：
昔蒯人为《繁：爲》商而卖冰于市。客有苦热者将买之，蒯人澳门博彩自以得时，欲邀客以数倍之利。客于是怒而去，俄而其冰亦散。
而在现如今的考古发现中，人们发现了很多的隔层铁盒。在这个铁盒的隔层之间，有存放过“世界杯冰”的迹象。很多人都把这种存放冰的隔层铁盒，当做是冰箱的早起雏形(xíng)。
由此可推测，唐玄宗时代在(zài)给荔枝做保鲜的时候，应该是会隋文帝采用蜡封保鲜方法，和隔（练：gé）层铁盒hé 这种冰箱保鲜。
附：有一点小编（繁：編）还想说一下，古代时候的水果口感和现在大不相同。因yīn 为（读：wèi）种植技术上的差距，在甜度、水分等方面远不如今。
而水果保鲜一个重要原因【拼音：yīn】就是保持其水分，如果水果guǒ 本身的水分就不那么充沛，在保鲜的时候难度也会有所降低。
结语
唐玄宗早期本是一代明君，若继续发扬下去，纵使成为一代圣主也不是没有可能。但杨贵妃的出现，让唐玄宗走向沉沦。单就食荔枝一事，唐玄宗就劳民伤财，不过是为了满足杨贵妃的口腹之欲。古人的智慧竟被统治阶级如此剥削xuē 与使用，后想起来，只剩下一生叹息。
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